中科3号是典型的底层鱼类，尤其适应在底质肥沃、底栖生物丰富的水体中生长；既可生活在静水和一定流水的江河、湖泊和水库中，又适于在池塘中养殖，对水温的适应范围广，在全国各地均可安全越冬，最佳生长水温25～30℃，在此温度范围内，银鲫摄食旺盛，生长速度快；生长期在长江流域为3～11月，其中7～9月生长速度最快；对环境有较强的适应能力，对水体的pH值、低溶解氧等理化因子亦有较强的耐受力，适宜在各种水体中养殖。
品种优点
经三年重复生长对比和生产性对比养殖试验表明，与已推广养殖的高体型异育银鲫相比，中科3号具有如下优点：
（1）体色银黑，鳞片紧密，不易脱鳞；
（2）生长速度快，出肉率高：比高背鲫生长快13.7%～34.4%，出肉率高6%以上；
（3）遗传性状稳定，子代性状与亲代不分离；
（4）碘泡虫病发病率低，成活率高
