五花肉切薄片，洋葱切细丝，葱、姜切丝，待用；，现在小编就来说说关于酸菜怎么炒好吃又简单?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
酸菜怎么炒好吃又简单
五花肉切薄片，洋葱切细丝，葱、姜切丝，待用；
锅里放入适量的熟猪油，待油热后，放入花椒粉，八角，干辣椒爆香；
再放入五花肉，小火煸炒至变色出油，放入葱姜丝，放入洋葱，炒出香味，再放入酸菜丝翻炒；
生抽，盐调味，加少量的水，转小火，盖锅焖1分钟，即可出锅。
《酸菜炒肉》是一款小炒类菜品，平民餐桌上的小幸福。主要材料是五花肉、酸菜。简单易做又好吃！
