小茄子要怎么做（做茄子的步骤）

茄子洗净，沥干水分大蒜去帝，姜切片，香菜洗净沥干水分，现在小编就来说说关于小茄子要怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

小茄子要怎么做

茄子洗净，沥干水分。大蒜去帝，姜切片，香菜洗净沥干水分。

煎辣椒，油要比炒菜多一点，两面煎变色。

煎茄子，两面煎茄子变软。

把姜片，蒜瓣炒香。

加入香菜烫一下，变色就好。

倒海鲜酱油，酱油全开起来。

把煎好的茄子。

凉凉，装盒，容器不能有水和油哦。

盖上盖子，入味后放冰箱存储。