在家怎么做出美味又健康的火锅呢(如何在家煮出一顿好吃又地道的火锅)(1)

煮好一锅汤底

待汤咕噜噜冒泡儿

把喜欢的食材分别倒进去

最后拌着酱料送入口中

所有情绪都融化在热气腾腾的空气里

这一锅,足以填满心和胃

而在家吃火锅

伴着亲密的环境、亲密的人

更是一种“噌噌”上升的幸福感了


一锅吃天下

摩飞 | 多功能料理锅

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火遍全网的摩飞料理锅,也是小树最推荐的“全能型”厨具之一。

没有明火,1400W大功率,加热快。标配的深锅约8.1cm深,容量足足有2.5L。

满足全家人聚在一起煮火锅,装满一锅“硬菜”不在话下。

在家怎么做出美味又健康的火锅呢(如何在家煮出一顿好吃又地道的火锅)(3)

底部有高温防粘涂层,可以有效控制好油烟,不用担心粘锅难洗,也不容易熏得一身火锅味。

除了煮火锅,深锅盘还可以用来烤鱼、盐焗等,标配的还有牛扒盘和蒸格,可以满足不同需求~

边吃烧烤边涮锅

益多 | 双控烤涮一体锅

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如果一锅美味不够满足你,那么也可考虑入手这款可以烧烤 鸳鸯锅的电火锅。

烤盘和鸳鸯锅可以独立控温,单独使用也非常方便。鸳鸯火锅容量有3.5L,放心涮。

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同时,鸳鸯锅的锅盖还可以反过来当做煎盘用。可烤可煎可涮可煮,一台电火锅就能成为一个小型厨房。

双重智能控温,过热会自动断电,安全性能也令人放心。

久煮不变色

大龙燚 | 手工火锅牛油方砖

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在家吃火锅,最怕味道寡淡。大龙燚的这块手工全型牛油底料,鲜香浓郁,堪比火锅店。

一份约416g,可以满足3到5人吃一顿火锅。

看得见的全型香料,加入醇香牛油和豆瓣酱,地道川香魔鬼辣椒,纯手工炒制。

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倒入锅中稍微加热,就能闻到热辣的鲜香,辣口不辣心。

回味悠长

海底捞 | 上汤三鲜火锅底料

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不能吃辣的小伙伴,强推海底捞的这款上汤三鲜火锅底料。

汤是浓缩骨汤,大骨熬制,浓郁鲜香。

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此外还添加了虾米、香菇和榨菜来提鲜,加水煮沸就是一锅令人垂涎三尺的大骨汤~

非常适合用来煮海鲜锅,好吃不怕上火。

为火锅而生的午餐肉

梅林 | 火锅午餐肉罐头

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上海梅林创办于1930年, 梅林午餐肉可以说是一代人的回忆了。

除了经典款梅林午餐肉,今天小树推荐的这罐火锅午餐肉罐头,是专为火锅而生的午餐肉。

在家怎么做出美味又健康的火锅呢(如何在家煮出一顿好吃又地道的火锅)(11)

可以看出肉块的纹路,添加的是玉米淀粉,减少了油腻感,口感更加紧实和爽弹。

川渝火锅常备菜

蜀姑娘 | 红薯宽粉条

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从红薯里提炼出来的宽粉,保留了红薯的营养价值。

不用提前泡发,直接放入火锅煮1分钟就可以食用。口感滑溜劲道,煮久一些也不会烂,好吃不腻。

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搭配牛油火锅底料更美味~

鲜中带甜

呷哺呷哺 | 原味火锅蘸料

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严选圆润饱满的落花生和白芝麻,多重工艺炒香,并细碾慢磨,科学配比。

制成的蘸料口感顺滑,香气浓郁。

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不仅仅适合作为火锅蘸料,用来拌面、拌粉都很绝!

真材实料的鲜香美味

吉香居 | 香菇牛肉酱

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一瓶给人满满幸福感的牛肉酱,可以吃出大颗粒的牛肉和香菇,鲜香可口。

咸淡适宜,配合火锅菜品,风味十足。

一罐有“脾气”的奶

天润 | 乳酸菌风味奶啤

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一罐打破传统认知的啤酒,可以喝到牛奶的淳淳香气,也可以喝到麦芽的清爽俏皮。

奶源来自澳洲荷斯坦奶牛,鲜牛乳含量≥30%,富含乳酸菌。

在家怎么做出美味又健康的火锅呢(如何在家煮出一顿好吃又地道的火锅)(18)

冷藏到4℃左右口感更好~吃火锅的时候开一瓶,解辣又解腻。

高维生素含量的健康果汁

野山坡 | 沙棘果汁

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爱喝果汁的小伙伴,一定要尝尝这瓶沙棘原汁。

每100g沙棘汁中的维生素C含量可以达到825-1100mg,以及丰富的营养物质和生活活性物质。

在家怎么做出美味又健康的火锅呢(如何在家煮出一顿好吃又地道的火锅)(20)

沙棘采摘于国家级自然保护区——庞泉沟,采用生榨法,能够有效保存沙棘果中的营养成分。

口感微酸带甜,略微浓稠,也非常适合搭配火锅喝哦~

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