葡萄籽的提取物葡萄籽提取物原花青素(OPC)是一种高效的自由基清除剂。其抗自由基的氧化功能是维生素C的50倍、维生素E的20倍。能清除人体内有毒的自由基，保护人体细胞组织免被自由基的氧化损伤，防止过敏、癌症、衰老等八十多种与自由基有关的疾病。除此之外，葡萄籽提取物含有丰富的维生素E，维生素E是有名的抗氧化剂，所以葡萄籽的作用还包括预防各种疾病，同时使皮肤和肌肉保持健康状态。
与其他蔬菜水果中含有的抗氧化成分相比，葡萄籽中的物质并没有太多特别之处，只要膳食平衡，就能从食物中摄取一些抗氧化成分，没有必要专门依靠葡萄籽或其提取物来补充体内抗氧化物质。
食物摄取：葡萄蔓越莓苹果花椰菜绿茶
可能有人会吃葡萄不吐葡萄皮，但一定会吐葡萄籽，实际上，葡萄籽是葡萄中最有价值的成分之一。近年来，在欧洲开始流行葡萄籽美容，用葡萄籽提取物制成的面膜、护肤油、口服胶囊等受到了众多女性的追捧。最近，在中国市场上也开始出现一些葡萄籽美容产品。
葡萄籽中含有一种叫葡多酚的物质，也称花青素(OPC)，具有很强的抗氧化作用。体内和体外试验表明，原花青素(OPC)的抗氧化、清除自由基功能，是维生素C的18倍、维生素E的50倍。能有效抑制紫外线及电脑辐射对皮肤的伤害，有助于稳定体内胶原蛋白和控制胆固醇积累，预防身体功能退化，同时保持肌肤幼嫩富有弹性，另还具有抗过敏，改善视力的功能。
原花青素还被用于：当脑部和心脏的微循环系统血液循环不良时，改变微血管的脆弱性和通透性(针对糖尿病患者);改善长期四肢末端动脉或静脉血流不足;改变血小板凝集和微血管内血流的特性;减少自由基和酵素作用使微血管的弹性纤维(胶原蛋白和弹性蛋白)被破坏;预防视网膜微血管病变、淋巴结肿胀、静脉曲张和其他上述症状的老化迹象、减少退化性疾病的罹患率等。而益倍佳葡萄籽大豆提取物软胶囊的主要成分也是葡萄籽提取物
葡萄籽的适用人群：
1、需要抗氧化、延缓衰老的人群。
2、需要美容、保持肌肤美白、润泽、弹性的女性。
3、肤色不佳、灰暗、黄褐斑、松弛、皱纹。
4、心脑血管疾病患者。
5、过敏体质者。
6、长期使用电脑、手机和电视的人士。
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