「何以解忧，唯有炭烤活海鲜 」
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人变老的标志，大约是渐渐变得不爱说话，所有的情绪变成内心戏。越来越少的朋友，但是还得有宣泄的出口。
我有一帮迈过三十门槛好几年的哥们，平日极少碰面，一旦有烦忧，二话不说就约排档劈小酒，这一晚把内心的苦闷当下酒菜，第二天人前照样身光颈靓。
讲真，欲望横流的大都市，
能为你留灯的，除了家，大约只剩餐厅了。
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【温情的深夜食堂】
最近花花就发现了这样一间治愈系的乌托邦存在。它长成跟“碳”一样暗黑的日式风，每盏灯都折射出柔和的宁静，从午市开到凌晨两点，满满的深夜食堂feel。
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出品杀伤力十三级，
简直可用“残暴”来形容，
因为在这里，
每一种海鲜都不能活着出广东！
阿拉斯加帝王蟹、波士顿龙虾、北极贝、扇贝、生蚝、明虾……世界各地的“猛货”，群英汇聚于餐厅四层海鲜池内。经由炭烤的“烈火涅槃”，最后都变成“抵抗残暴现实”的利器。点上一桌，所有关于800W的兵荒马乱都能迅速烟消云散。
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【烈火涅槃的炭烤】
再名贵的海鲜，抵不过“新鲜”二字，而唯独新鲜，才不负老广对海鲜的深情。鲜活捞起，“白刀子进红刀子出”后迅速搬上餐桌，方能满足“那一口鲜”的原始快感！
这其中又以刷爆朋友圈的“海鲜活体”炭烤，为最高礼遇。看着生猛海鲜，扭动身躯在面前煎熬，有一种复杂而又痛快的感觉，仿佛那上面挣扎的正是如蝼蚁般的我们，平凡也有绚烂的时刻。
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【吃出高潮的炭烤活鲍】
第一道声色俱佳的炭烤活鲍，直接越过前戏，一步到位让高潮来临。
性感的“小骚鲍”，在炭火的热力催化下，张扬着丰腴的小身姿，似，欲语还休的红唇，在深夜放开了禁忌。
待欲望停息，去内脏，翻面，小火慢烤，8分钟后，趁余热，拨黄油融化。
上桌直接用嘴吮吸，能细微感受到黄油与鲍鱼的水乳相融，经由炭火的烈烹，肉质更嫩，爽得让人欲罢不能。
黄油加鲍鱼，是赤裸裸的西式挑逗。要说老广最爱，还是本地化的蒜蓉最熨帖人心，特调的蒜蓉酱包裹爽嫩的鲍鱼肉，让味蕾冲击来得更为猛烈。
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【种出一盘花的盐焗花螺】
每一只花螺都种在盐田里，露出撩人的嫩肉，像春天埋下的种子，秋天被饱满收割。
体验自力更生的乐趣，请收好这份清单
盐焗花螺及十余种菜品，被列在自助烧烤菜单里，可以自己动手种花螺，着实有趣。
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【脸一样大的蒜蓉烤带子】
要问带子有多长？完美覆盖巴掌脸没有问题，可以说是很巨型了！爱带子之人，爱其爽软，越新鲜越鲜美。烤带子，火候尤其重要，稍过就会变韧。
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【一手不能掌握的大贝壳】
走巨型路线的还有，这一味汁水丰腴的黄油贝，单手无法轻松掌控，粉黄的小肉肉尤其吸睛。
秋冬湛江蚝体格惊人，在炭火和蒜蓉酱的双重催化下，手掌大的蚝体，裸露着欲拒还迎的奶白肉色，当是一个一口，深喉入蚝，夜深人静，没有它，怎能将息？
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还有更多
来这里，似打开了海鲜烧烤宝典，贵气逼人如龙虾，物美价廉如花甲，都可觅到踪影。推荐烤扇贝开心花甲九节虾黄花鱼秋刀鱼剥皮鱼烤牛舌牛肉串金针菇凉拌海笋爽口青瓜（请一口气念完不要停），从烧烤到凉菜，承包你的深夜食堂。
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还不够，试试
【隐藏招牌——避风塘炒阿拉斯加帝王蟹】
“不是猛龙不过江”的阿拉斯加帝王蟹，每只重达四五斤，真的就是从水里捞起来，立即送到厨房开膛斩块，与避风塘佐料火热纠缠后，新鲜热辣送到餐桌，大壳红艳艳一片，堪称土豪宴请的压轴大戏。
看得出师傅的手力和用心，每一根蟹腿或蟹棒，都已破壳剖好，避风塘佐料与每块肉都有深入的一腿，精确到每根肉丝都入味。
豪放做派，当然是双手开撕，所有家长里短、江湖恩怨、儿女情长、英雄气短，都可以随着这一只蟹的壳飞肉灭，最终消失殆尽。
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【完美ENDING——海鲜砂锅粥】
碳生活的世界，连粥都不可以随便。花蟹携手罗氏虾，熬出虾色的粥水，单是闻一闻，已满口鲜，秋冬的凉夜，一碗热粥，千金不换。
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【酒水】
早在一千多年前，曹操就有感慨：“何以解忧? 唯有杜康。”如果你的愁绪多过抱负，不妨试试这里拥有第一手进货资源的精酿以及葡萄酒，微醺状态最解愁。
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觅食指引
碳生活海鲜烧烤(粤保店)
地址： 车陂路粤保中心广场101-102号铺
交通指引：
往中山大道中方向走200米就是地铁四号线车陂站C口
往车陂南路方向走400米就是地铁五号线车陂南站
碳生活海鲜烧烤(珠江新城店)
地址： 珠江新城海安路5号(冼村小学正对面)
交通指引：
公交近石牌村站1或者冼村路北站
地铁近三号线石牌桥站A口，需转车到天河南站1下
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