哈喽!大家好,我是王大厨,今天给大家分享一道红糖煎年糕的家常做法。

这道菜很适合小女生哦!!!

红糖煎年糕

甜水磨年糕的10种家常做法(甜甜糯糯的红糖煎年糕)(1)

准备食材:年糕300g 红糖100g 蜂蜜10g

甜水磨年糕的10种家常做法(甜甜糯糯的红糖煎年糕)(2)

制作方法:

1、首先把年糕掰成小块;

甜水磨年糕的10种家常做法(甜甜糯糯的红糖煎年糕)(3)

2、平底锅烧油,把年糕放入锅中铺平,小火慢煎至两面微黄;

甜水磨年糕的10种家常做法(甜甜糯糯的红糖煎年糕)(4)

3、红糖中放入适量的水搅拌,使红糖融化;

甜水磨年糕的10种家常做法(甜甜糯糯的红糖煎年糕)(5)

4、放入红糖水煮到水分收干

甜水磨年糕的10种家常做法(甜甜糯糯的红糖煎年糕)(6)

5、出锅再放入蜂蜜;

甜水磨年糕的10种家常做法(甜甜糯糯的红糖煎年糕)(7)

6、制作完成,趁热吃吧;

甜水磨年糕的10种家常做法(甜甜糯糯的红糖煎年糕)(8)

技术总结:

1、 这是一道非常简单的家常小菜,操作过程非常简单。

2、 这种年糕有很多地方都可以买到,线下超市,线上网店都有。

3、 年糕煎熟了加红糖,也是非常适合女生吃的一道菜。

4、 加红糖已经很甜了,后面的蜂蜜可以选择加与不加,根据个人口味来。

5、 由于是甜菜,所以煎年糕的时候,尽可能的少放油,否则后期再加糖会很腻。

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