面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等,其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富,现在小编就来说说关于面包糠的用法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

面包糠的用法(面包糠的简介)

面包糠的用法

面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等,其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。

面包糠主要原料:吐司面包。

面包糠主要营养成分蛋白质及钙、镁、钾、锌等矿物质,脂肪、碳水化合物,少量维生素。