提起“三只松鼠”“百草味”“新农哥”这些坚果品牌，吃货们可能最熟悉不过了。在这些坚果里面，核桃、夏威夷果、碧根果可谓最受大家欢迎。 不过，大多数人都知道碧根果，原产于美国和墨西哥北部。但是，您知道吗？在泗洪县峰山乡，经过十多年的选种育苗，这片原本贫瘠的土地上已经种植出碧根果，形成了特色碧根果产业园，目前是全国最大的碧根果丰产林，亩均产出突破万元。
10月16日至10月17日，第二届中国碧根果大会在泗洪召开。上百名碧根果专家、企业代表汇聚泗洪，围绕国际碧根果贸易和发展、核桃活性物加工技术及品质研究、薄壳山核桃产业化开发关键技术、碧根果加工工艺等内容进行深入研究讨论。此次中国碧根果大会在泗洪县召开，对推动泗洪县碧根果产业发展具有更大推动作用。
据悉，碧根果树是世界上著名的干果树种之一，“一次栽植，百年受益”，是世界公认的长效经济林果树种。早在上世纪60年代，泗洪民间就有人种植碧根果，青阳奎濉河中堆洪桥北侧现存的一棵碧根果树，胸围达192cm，位列江苏第二。2006年，泗洪县峰山乡大红山就开始规模种植适合本地生长的威斯顿、马罕、波尼、肖尼等品种，创建了泗洪县科晖农业生态示范园，陆续流转2000余亩土地进行碧根果品种的引进、栽培试验，品种筛选和种苗培育，并在林间套种中药材进行立体种植。目前，大红山丰产园已成为全国碧根果丰产园的典范，是全国最大的碧根果丰产林，亩均产出突破万元。
但专家认为，我国碧根果消费量约占全球总量的18%，目前碧根果国内总产量不足200吨，仅占总消费量的0.2%，远远无法满足巨大的消费市场需求。
“种下碧根，拔掉穷根。”泗洪决定把碧根果作为农业产业调整和产业扶贫的主导产业之一，制定了《碧根果产业发展奖补办法》，对在2017年到2020年期间栽植碧根果面积达到100亩以上的，连续补助3年，每年每亩最高可享受500元奖补，并优先申报财政实施项目，这极大调动了广大种植户的积极性。
目前，泗洪县栽植碧根果达5万亩，主要分布在峰山、双沟、瑶沟、魏营等11个乡镇，峰山乡种植面积已达1.8万亩。（记者 裴凌曼 通讯员 姜军 顾佩佩 卢经纬）
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