岩烧乳酪
·Custard flowered mooncake·
虽然是个老网红了,但岩烧乳酪在烤制时候真的还是把小编香哭了,这香香甜甜的奶味,没人能抵挡得住~
食材用料:
吐司片 2片
牛奶 25g
淡奶油 25g
细砂糖 15g
黄油 15g
蜂蜜 1勺
芝士片 1片
制作步骤:
1 / 将牛奶、淡奶油、糖、蜂蜜倒入奶锅中加热。
2 / 再加入黄油,搅拌至完全融化。
3 / 加入芝士片,如果喜欢芝士味浓的可以再多加半片。
4 / 搅拌至融化关火。
5 / 室温晾凉至温热,会变得浓稠一些,取适量抹在面包片上。
6 / 放入预热好的烤箱内,200°烤制15分钟左右,烤到表面出现虎斑纹取出即可,趁热吃和晾凉吃口感都很好。
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