岩烧乳酪

·Custard flowered mooncake·

黑糖麻薯面包巴黎贝甜制作(山东欧米奇配方分享)(1)

虽然是个老网红了,但岩烧乳酪在烤制时候真的还是把小编香哭了,这香香甜甜的奶味,没人能抵挡得住~

黑糖麻薯面包巴黎贝甜制作(山东欧米奇配方分享)(2)

食材用料:

吐司片 2片

牛奶 25g

淡奶油 25g

细砂糖 15g

黄油 15g

蜂蜜 1勺

芝士片 1片

制作步骤:

黑糖麻薯面包巴黎贝甜制作(山东欧米奇配方分享)(3)

1 / 将牛奶、淡奶油、糖、蜂蜜倒入奶锅中加热。

黑糖麻薯面包巴黎贝甜制作(山东欧米奇配方分享)(4)

2 / 再加入黄油,搅拌至完全融化。

黑糖麻薯面包巴黎贝甜制作(山东欧米奇配方分享)(5)

3 / 加入芝士片,如果喜欢芝士味浓的可以再多加半片。

黑糖麻薯面包巴黎贝甜制作(山东欧米奇配方分享)(6)

4 / 搅拌至融化关火。

黑糖麻薯面包巴黎贝甜制作(山东欧米奇配方分享)(7)

5 / 室温晾凉至温热,会变得浓稠一些,取适量抹在面包片上。

黑糖麻薯面包巴黎贝甜制作(山东欧米奇配方分享)(8)

6 / 放入预热好的烤箱内,200°烤制15分钟左右,烤到表面出现虎斑纹取出即可,趁热吃和晾凉吃口感都很好。

黑糖麻薯面包巴黎贝甜制作(山东欧米奇配方分享)(9)

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