脆皮汤圆巧克力怎么做（这道巧克力脆皮汤圆一上桌）

送TA一片星辰大海 有海滩，有浪花，有星辰～

By 同学你是糯糯

用料

• 汤圆 10个
• 白巧克力 100g
• 椰子油 50g
• 食用色素 30g

做法步骤

1、1.准备好汤圆、食用色素、白巧克力、椰子油

2、2.锅子水烧开，加入汤圆 3.煮至浮起后，再煮2分钟 4.盛起来过冷水

3、5.放入汤圆盒子里 6.插上牙签，冷冻一小时 7.白巧克力 椰子油 搅拌均匀融化

4、8.分成三份 9.调色放入热水里，以免凝固 10.取出冷冻的汤圆，裹上一层巧克力

5、11.裹上一层蓝色的巧克力 12.在接缝处画出浪花

6、13.其他汤圆方式一样制作绘制即可～

小贴士

关于调色： 蓝色-蓝色色素/蝶豆花粉 红色-红丝绒液 黄色-南瓜粉

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