主料：菠菜适量、粉丝适量、鸡蛋2个、胡萝卜适量 ，现在小编就来说说关于菠菜粉丝的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
菠菜粉丝的做法
主料：菠菜适量、粉丝适量、鸡蛋2个、胡萝卜适量。
辅料：精盐适量、鸡精适量、橄榄油适量。
胡萝卜切细丝备用。
粉丝用开水泡软。
胡萝卜丝放到开水中焯烫一下。
菠菜摘去老叶洗净，放到开水中焯烫一下。
鸡蛋放到锅中炒成块状，再分割成小块。
烫好的菠菜放到冷水中洗净，切成段状备用。
把几种准备好的材料放到一起。
加入适量的精盐。
加入适量的鸡精。
再加入适量的橄榄油。
把所有的调料拌匀即可。
