日本太太告诉你,那些看起来很有食欲的料理,都长什么样子?

柴米油盐,装点厨房里面的人间烟火;锅碗瓢盆,成就餐桌上的精致美食。

对生活有着追求的人,对眼前的一日三餐也从来都不将就,她们用好好吃饭,成就自己的健康人生,也吃出食物的美学。

日本最正宗的料理:日本太太告诉你(1)

打开今天的美食晒照,跟着日本太太的分享看过来,那些第一眼望过去就让人很有食欲的料理,都长成了什么样子?

第一点:口感清淡。

日本最正宗的料理:日本太太告诉你(2)

在对食材的加工和烹饪过程中,不必追求重口味,过多的调料,只会掩盖食物本身的味道,遮盖住了鲜嫩本身。

根据不同的食材,选择合适的烹饪方式,注重口感清淡,在烹调的过程中,还能够保留食材本身的鲜美味道,这样的料理,看一眼就会让人觉得很有食欲。

日本最正宗的料理:日本太太告诉你(3)

第二点:少油少盐。

现代社会里面随着生活水平的提升,人们对油盐酱醋茶的看法也逐渐发生改变,在物质充足的年代,做菜的时候加入太多的油盐,反而不是一件好事。

日本最正宗的料理:日本太太告诉你(4)

这样烹饪出来的食物,油盐过多,反而会加重肠胃的负担,不利于人们的身体健康。

很早就意识到这一点的日本主妇们,在数十年如一日的烹饪过程中,都坚持少油少盐的生活习惯,减少这些油盐给肠胃肝脏等功能带来的负担,少油少盐的烹饪方式,更健康,也更能给人带来好的仪式习惯。

日本最正宗的料理:日本太太告诉你(5)

第三点:种类丰富。

在这些日本太太的餐桌上,做菜时候使用的食材种类非常丰富,每天摄入不同种类的食材,更能够满足身体的多种元素需求,吃出营养均衡的状态。

日本最正宗的料理:日本太太告诉你(6)

令人有食欲的料理,不是单一食材的呈现,而是懂得使用不同种类的食材,用心烹调出生活的美味,用餐桌上的这些料理成全舌尖上的魅力味道。

第四点:食器搭配。

日本最正宗的料理:日本太太告诉你(7)

对于那些从锅里面新鲜出炉的美食,也要注重选择合适的美器来搭配。

从味觉到视觉,都搭配的赏心悦目,这样的状态,一看就让人很有食欲,经过美食加美器的加工,料理完成了视觉上的赏心悦目,放在餐桌上,也能够让人有着想吃的想法。

日本最正宗的料理:日本太太告诉你(8)

看了以上的这一期美食分享,日本太太告诉你,这些看起来很有食欲的料理,其实都长这种样子。

口感清淡,少油少盐,种类丰富,美器搭配,从味觉到视觉,都是一场盛宴!

日本最正宗的料理:日本太太告诉你(9)

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