首页>菜谱大全> 玉米粒炒鸡蛋
- 简介
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天山可可
1.主料：玉米粒、鸡蛋
辅料：植物油、盐、香葱、白糖、胡萝卜 、生抽、红辣椒
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2.把胡萝卜洗净去皮切小丁，红辣椒洗净切小丁、香葱洗净切末
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3.鸡蛋打散搅拌均匀，加香葱、白糖拌均匀
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4.热锅凉油，油热7成下鸡蛋液，用筷子不停的划散开，翻炒鸡蛋液成小丁捞起
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5.热锅凉油油热 7成下玉米粒、胡萝卜丁、红辣椒一起翻炒出香味
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6.加盐、生抽3分钟左右
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7.加鸡蛋丁翻炒均匀
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8.撒上香葱末
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9.翻炒均匀即可
- 小贴士
- 玉米粒和胡萝卜很好炒熟的，不可久炒鸡蛋就是最好的调味品，不用加鸡精、味精了
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