有很多人可能不知道，在我们传统习俗中，从农历正月初一开始一直到正月初六都是不同谷物和牲畜的生日，传说是女娲造世的时候先做出了这些动物，而后第七天才造出了人，汉代东方朔的《占书》中记载：“岁正月一日占鸡，二日占狗，三日占猪，四日占羊，五日占牛，六日占马，七日占人，八日占谷”，而正值正月初七，在传统文化中这天就是我们大人类的生日。
古代对人日节很重视，民间要用彩纸剪人形的头饰佩戴在头上，名曰：“彩胜”，帝王们也要赐大臣们彩胜，并且大摆宴席并休沐一天，并且认为如果“人日节”这天前天气若十分晴朗，则预示着来年家人平安健康，人寿年丰，习俗中无不反映着劳动人民祈福纳祥，保佑平安和对“人”的尊重。
以上都是古代的人日节传统习俗，而到了现代则更是有趣一点，有美食，亦有需要做的事情，总结为“吃1样，忌2事，做3事”，尊重老传统，人寿年丰。
正月初七忌1事——忌训斥孩童其实老传统正月里都要忌打骂，尤其是正月初七这天更要忌讳，民间认为这天是人的生日，对人做事都要讲究个“尊重”，打骂会带来不好的运势，所以孩子犯错要心平气和的委婉的沟通避免打骂。
1.吃面条
其实到了正月初七，民间天南地北都有不一样的美食，比如南方人要吃7种蔬菜制作的“七宝羹”和“捞鱼生”，北方人要吃煎饼，但是我感觉都不如这个“面条”来的简单和应景。
面条有缠住岁月的双腿，取长寿的寓意，正值是正月初七“人日节”吃面条恰到好处，而且面条光滑而顺溜，有来年事业，家庭都顺顺利利的寓意，再加上面条容易做，味道好，在天南地北都行的通，所以我觉得“人日节”吃一碗面条是再合适不过的了。
2.吃豆腐
北方民间有“逢七水磨小豆腐”的说法，也就是在初七，十七和二十七三天都要吃各种豆腐菜，喝豆腐做的粥，民间都传说这样可以治疗头痛的毛病，同时这豆腐也是个吉祥之物，吃了有“都富”和“都富”的好寓意。
1.称体重
初七是人日节，为了体现对人的重视，一般在农村有给小孩称体重的习俗，看一看有没有长胖或者变瘦，长肉的就说来年是个好劳力，变瘦的就说一年的饭都白吃了。
现在都是电子称了，人站上去就可以读出数值，以前都是用家中称猪的大杆称来称重，让小孩子双手拽住秤钩，双脚离地，父母则一边一个用大扁担抬着，那时候大人倒是一脸认真严肃，小孩子只是觉得好玩罢了。
2.登高踏青
从魏晋时期开始就有在正月初七“登高赋诗”和“踏青远游”的传统，一则是为了祈福纳祥，二则初七也正值初春时刻，踏青可以寻春，探春，尝春，可以洗涤疲惫的身心，净化心灵，也是对人的尊重和重视。
有唐高适《人日寄杜二拾遗》诗云：“人日题诗寄草堂，遥怜故人思故乡。柳条弄色不忍看，梅花满枝空断肠。身在南蕃无所遇，心怀百忧复千虑。今年人日空相忆，明年人日知何处?”。
3.送火神
这个习俗我记得最清楚了，小时候在农村，到了初七就会用家中的农作物秸秆制成火把，点燃后小朋友拿着它们一直奔跑到村外，有驱除火灾，保佑一年中平平安安，健健康康的寓意，不过这个习俗在我还没长大的时候就没有了，而且现在对防火很重视，大家不要以身犯险去玩火，了解一下就好。
正月初七是“人类”的生日，到了这天记住小孩子调皮捣蛋不要动怒，记着做点面条和豆腐吃一吃，图个吉利，顺便给小朋友称个体重和身高，再带孩子出去游玩一下，这个美好的一天就过去了。
老传统中夹杂着很多迷信的思想，但是了解一下还是很有意思的，关键是可以了解一下古人和先人们的生活，为自己将来做更好的打算。
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