玉米面发面饼怎么做好吃又软（玉米面最好吃的做法）

玉米作为粗粮呢，是非常有营养的，现在到了秋天，又到了玉米成熟的季节

今天我们就玉米磨成的面粉，为大家分享一道好吃的玉米面饼的做法，特别好吃，香甜酥脆，做法简单，早餐呢，特别的有营养，让你一天都充满活力。今天就分享给大家，我们一起看一看吧。

我们取上一勺玉米面粉，取上半勺白面粉，再加入适量的酵母粉。我们再加入适量的温清水，搅拌均匀，搅拌一个粘稠的糊状，我们盖上保鲜膜，醒面15分钟。

醒发好的面团会有很多很多的气泡，我们用铲子搅拌一下。

接着起锅热油，锅热之后取上一勺面糊，把面糊放在锅中呢，会发现很多的气泡就开始出现。盖上盖子煎一分钟。时间到了之后我们把饼子折一下，就能看到金黄酥脆的表面。吃起来呢，一点都不硬，特别的软嫩，因为带了很多的气泡，还有就是面糊本身已经醒发了，吃起来特别的松软，特别的可口，也好消化。

好了，这道简单又好吃的玉米面饼就做好了。您学会了吗？喜欢小慢的分享可以关注小慢美食哦，我们下次再见，拜拜。