红菇怎么煮汤才会红（红菇怎么煮汤会红）

红菇煮汤会红做法：将鸡宰杀，去毛、内脏、脚爪，下沸水锅焯一下，捞出洗净红菇去杂洗净，撕片，现在小编就来说说关于红菇怎么煮汤才会红?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

红菇怎么煮汤才会红

红菇煮汤会红做法：将鸡宰杀，去毛、内脏、脚爪，下沸水锅焯一下，捞出洗净。红菇去杂洗净，撕片。

锅内放光鸡和适量水，武火烧沸，撇去浮沫，加入料酒、精盐、味精、白糖、葱、姜、红菇，用文火炖至鸡肉熟烂，出锅即成。