脆皮炸酸奶怎么炸（油炸里面的小清新）

酸奶也可以炸来吃吗？答案是肯定可以的，接下来说一下平时我做酸奶的过程

• 酸奶 300克
• 淀粉 20克
• 鸡蛋 一个
• 面包糠 80克
• 糖 20克

炸酸奶的做法

1. 热锅，酸奶 淀粉 白糖 倒入锅中，用汤勺搅拌慢慢加热到水分都干，酸奶足够粘稠

2.把熬好的酸奶放凉装盒子，放进冰箱冷冻2-3个小时左右到凝固

3.凝固后拿出，切成条状

4.把鸡蛋打散，准备好面包糠

5.酸奶条沾一层鸡蛋液，再裹一层面包糠，如果喜欢吃酥脆点可以多裹些面包糠

6.油炸，注意火侯，不要开太大火，会烧焦

7.这样就完成了，是不是特别简单，流口水就动起来吧