准备食材:花生100克、白芝麻30克、咸味梳打饼100克、白糖220克。 花生和芝麻提前炒熟,花生炒熟去掉外壳。直接用现成的来做,更省时快捷。 咸味梳打饼放入搅...
主料:猪前腿肉10斤。调料:辣椒粉2两(可依个人口味增减)。花椒粉0.5两(可依个人口味增减)。胡椒粉1大匙。 白糖2两。 盐2.5两,白酒2两。肠衣适量。步骤...
核桃3斤。拨好皮的核桃,清洗干净。烤盘垫上油纸。烤箱预热170度。七分钟即好。烤熟的核桃能够补肾益精,因为从中医食疗的角度上来讲,烤熟的核桃性味甘、温,入肾经,...
中筋面粉200克,小苏打...
火龙果溶豆:【材料】:低筋面粉60克、火龙果汁80克、鸡蛋2个、白糖20克。【做法】:把火龙果肉挖出,用个筛网按压果肉,就可以得到细腻的果泥,而且没有黑色的籽,...
食材准备:小米150克、白面250克、鸡蛋50克、水200毫升、油300毫升。蒸小米:将150克小米加200毫升水,放入锅里蒸熟。做锅巴坯:将小米加入50克鸡蛋...
准备花生半碗,要挑选颗粒饱满的,瘪一点的可以直接吃掉。炒锅放在电磁炉上小火烧热,把半碗花生倒入锅里,不停的翻炒,炒到能闻到香味关火,放凉备用。用清水把炒锅洗干净...
主料:香菇100克。辅料:玉米淀粉10克、糯米粉20克、面粉10克、盐2克、花椒粉1克、辣椒粉1克、鸡蛋清50克。洗好的香菇切成厚片。放在盆子里加上面粉,花椒粉...
做法:两勺面粉,一个鸡蛋,一勺白糖加适量清水揉成面团,醒10分钟。擀面杖擀成薄饼,再切成小条蘸裹上一层牛奶,在蘸上一层黑芝麻。也可以蘸上一层白芝麻(来个黑白搭配...
准备食材:红薯、面粉、红豆、食用油、芝麻。红薯清洗干净,去皮切成片,然后放在锅中蒸熟。把蒸熟后的红薯取出,压成红薯泥,然后在红薯泥中加入面粉,用筷子搅拌成絮状,...
主料:苹果两个,芝麻10克。辅料:白糖200克,熟猪油或清油750克。先把苹果洗净去皮,切成切成小块,放盘内待炸。芝麻拣去杂质后待用。火上架炒勺,烧好后倒入油7...
主料:瘦肉馅300g。 调料:耗油一小勺、老抽1/2小勺、糖1/2小勺、盐1/2小勺、白芝麻、蜂蜜、水淀粉适量。 猪肉馅买回来以后要再次剁成肉糜,加入盐,糖,耗...
用料:红薯泥300克、鸡蛋1个、面粉80克、黑芝麻15克、玉米油15克、糖10克。步骤:红薯去皮切片,蒸锅蒸15分钟,用料理机打成泥;加入鸡蛋、面粉、白糖、黑芝...
主料:面粉200克。辅料:盐一勺、植物油适量。做法:(1)面粉要少放些水、边搅拌边加水撒盐,雪花状、即可,揉合成团、保鲜膜覆盖饧发10分钟。(2)擀的越薄越好。...
第一步:锅中倒入40克玉米淀粉,两个蛋黄,一勺炼乳,一瓶半的牛奶,迅速搅拌均匀。第二步:将锅放在炉子上,开小火,全程不停的搅拌,直至搅拌成浓稠状就可以啦。第三步...
花生小酥饼材料:低粉300克,猪油150克,鸡蛋液40克,糖粉100克,花生碎100克做法:(1)将糖粉加入猪油搅拌吸收,分两次加入蛋液搅拌混合,倒入低粉搅拌均...
花生粘:30克白糖、300克花生、1个鸡蛋、60克面粉。花生洗干净,控干水分,放在一起搅拌。另一半面粉放入一个大盘子里,倒入刚才搅拌好的花生、鸡蛋、一半面粉、白...
首先先准备两个土豆,然后把它们洗干净、去皮。再切成0.7cm左右的条状(或者用器具做成喜爱的形状),泡淡盐水10分钟。然后把土豆条放入开水中,煮3-5分钟,捞起...
去虾线,头尾去掉,壳剥掉。放盐,料酒和白胡椒,抓匀腌十分钟,倒入淀粉稍抓匀。再磕一个鸡蛋抓匀,放入橄榄油和啤酒抓匀静置五分钟。锅里热油,油温五成热的时候放入虾仁...
主料:玉米粉、自发粉。辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合。调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打。将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小...