食材:排骨1斤、胡萝卜半根、土豆1个、大米500克、姜片适量、葱段适量、八角1粒、香叶1片、味极鲜适量。 首先我们准备食材,排骨1斤,胡萝卜半个,土豆半个,大米...
排骨洗净,沥干水分,烧一锅水,水量以没过排骨为宜,水开时放入排骨,沸水煮五分钟,捞起后用凉水冲洗排骨,沥干。重新准备好足够汤量的水,把骨头放入旺火煮沸,如果能接...
食材:猪排骨适量、盐,料酒,葱,姜适量、花椒,大料,桂皮适量、蚝油,酱油,味素适量。 锅中放入凉水,放入排骨,打开火大火烧开,把排骨焯一下,捞出放入盘中。 准备...
用料:排骨500g、蒜4头、葱、姜、生抽、料酒、白糖、胡椒粉、淀粉、食用油。 葱洗净切段,姜切丝,排骨化冻切成寸段,洗净控干放盆,加入生抽,料酒,盐,味精,白糖...
原料准备:排骨200g,萝卜50g,生姜15g,葱花15g,枸杞15g。锅中加入适量的油,油热后放入清理干净的排骨,把排骨炒出水分加入适量的开水。把水烧开后倒入...
牛肉300克,红萝卜一根,玉米半根,大米适量,盐适量,生粉适量,酱油适量,花生油适量。大米洗干净,放入适量清水,比平时煮饭要少一点点水,这样煮出来的抓饭会粒粒分...
食材:羊肉200g、洋葱40g、大米110g、胡萝卜50g、盐适量、生抽5ml、料酒10ml、清水适量、葡萄干适量、花椒粉适量、孜然粉适量。 大米110g洗净,...
准备好所需食材,排骨用清水浸泡5分钟后,冲洗几遍去除血水。排骨凉水入锅,同时放入料酒和姜片,水开后焯1分钟,凉水入锅可以使血水更好的浸出,去除腥味和杀菌。将排骨...
原料:猪排1000克,白萝卜500克,葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒...
排骨洗干净后焯水,焯水后的排骨再次用温水洗干净放入汤锅中。依次放入海带和生姜块,大火烧开后,加入大葱和料酒转小火,温炖煮一个小时左右。汤炖了一个小时以后放入冬瓜...
食材:猪肋排250克、盐,胡椒,葱姜,料酒适量准备好葱姜等调料。新鲜肋排清水洗净,切段。将辅料放入肋排,腌制60分钟。放入空气炸锅机,调到180度,20分钟档。...
原料:排骨750g。辅料:葱10克、姜10克、绍酒20毫升、酱油25毫升、白糖40克、盐5克、味精5克、八角少许、桂皮少许。将洗好的排骨切段,并放入热水中焯去血...
山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。山药洗净,去皮切断。排骨洗净,锅里加满水,煮开,撇去浮沫。放姜片葱结,加黄酒,转小火。煮20分钟,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再...
食材:猪排骨适量、盐,料酒,葱,姜适量、花椒,大料,桂皮适量、蚝油,酱油,味素适量。锅中放入凉水,放入排骨,打开火大火烧开,把排骨焯一下,捞出放入盘中。准备花椒...
食材:排骨、玉米、胡萝卜、枸杞、红枣、火麻油、盐、醋。 准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。 排骨切块、清洗干净。 将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣...
食材:猪排500克、盐30克、糖50克、酱油两勺、蜂蜜一勺、蚝油一勺、料酒两勺、油50克。 放油下锅,再放糖、蜂蜜、酱油、盐和蚝油炒1分钟,盛出做酱汁。 再把猪...
主料:排骨1条。 辅料:白胡椒粉适量、花生油2-3滴、蒜泥4瓣、水少许、酱油适量。 猪小排泡出血水后,捞出。 加入1.5:1的酱油和水淹过排骨,下蒜蓉,少许白胡...
材料:猪排骨700克、连藕2节、葱5克、姜片1块、食用盐适当。 姜片清洗削皮,切一片,生姜皮保存预留,葱切割成葱段。 锅中倒进冷水,放进猪排骨和生姜皮,烧开后再...
萝卜炖猪排骨怎么做:食材:排骨400g、白萝卜 500g、姜少许、醋少许、盐少许、食用油20g。首先,将买回来的排骨用清水冲洗干净,把炒锅放在旺火上,倒入适量的...
材料:薯仔250克、鲜莲子150克、猪排骨500克、生姜3片。薯仔刮皮、切块,莲子去芯,均下冷水稍浸泡;猪排骨切段。先把猪排骨和姜下瓦煲,加清水2500毫升(约...