主料:辣椒(红,小)。辅料:羊油。调料:台糖果寡糖。准备好原材料。将杏鲍菇切成小段,然后切成十字花刀。撒上适量盐,腌制一会儿。均匀拍上一层面粉。锅里放入适量花生...
首先准备食材蘑菇一份,清水清洗备用。鸡蛋一个,面粉一份。将鸡蛋打碎在面粉中,然后进行搅拌。可以加入适量的清水,搅拌均匀即可。将蘑菇与面粉混合在一起,让蘑菇中都沾...
首先准备食材蘑菇一份,清水清洗备用。鸡蛋一个,面粉一份。将鸡蛋打碎在面粉中,然后进行搅拌。可以加入适量的清水,搅拌均匀即可。将蘑菇与面粉混合在一起,让蘑菇中都沾...
材料:平蘑、鸡蛋、面粉、淀粉、泡打粉、食盐、花椒、辣椒面、孜然、食用油。平蘑洗净后撕成长条;锅中倒入适量清水烧开,放入撕好的平蘑焯水一分钟,控水捞出后过凉水,用...
主料:杏鲍菇,辅料:玉米油适量,面糊,面粉70克,盐2克,鸡蛋一颗,水55克。杏鲍菇手撕成丝。面粉、鸡蛋、食用盐,放入碗中。放入水搅拌成糊状。杏鲍菇放入面糊中,...
很多人在炸蘑菇的时候都喜欢焯一下水,其实是完全没有必要的,因为焯完水之后再炸出来的杏鲍菇就属于干炸了,它吃起来会比较软,不会那么酥脆的。先把杏鲍菇切成条状 放入...
主料:鲶鱼一条,调料:姜适量、蒜适量、干辣椒适量、盐适量、味精适量、料酒适量、酱油适量、十三香适量、生粉适量。将生粉加水搅拌均匀,然后加入其他调料混合,接着放入...
干蚕豆一袋。【烧调料水】锅里加入足量清水,放入两粒八角、一小把花椒粒、3勺盐(可根据蚕豆的量酌情添加)烧开后,关火,把调料水倒入放干蚕豆的盆中,水要多,因为干蚕...
食材:鸡蛋、绵白糖、植物油、清水、无铝泡打粉。将鸡蛋打入大盆中,合入绵白糖,用筷子搅匀。再将植物油和清水倒入蛋液中,搅拌至绵白糖融化。筛入中筋面粉和无铝泡打粉,...
首先我们将吐司面包的周边切掉,用擀面杖擀一下,压实。然后我们在吐司面包上放上几块雪糕,上面再盖上一张吐司面包。接着我们用杯子用力的压一下,压成圆形。然后我们将压...
河虾剪净须足,洗净备用;干辣椒洗净切段;葱洗净切丝;姜洗净切末。热锅加油烧至高温,倒入虾,翻动数下迅速捞起,稍稍沥干油后,再放入锅中,如此反复三次。锅内留少许油...
用料:鸡蛋2个、白糖30克、芝麻10克、食用油20克、凉水50克、面粉300克。将所有材料放在碗中,搅拌均匀,和成稍硬面团。面团用擀面杖,擀成1~2毫米宽大圆饼...
食材:糯米1千克、腊肉1块、黑芝麻适量、葱花适量、盐适量、生姜适量、食用油适量。从超市买回来的糯米,放入适量备用。适量的糯米洗净,浸泡5小时。将生姜和腊肉洗净,...
准备小香肠30克、面条20克。用牙签在小香肠上扎孔洞。把牙签从小香肠的一端插进去,一半露在外面,依次穿好。低筋面粉、细砂糖、盐、黑胡椒粉和泡打粉放入碗中,混合均...
准备食材:豆角1小把,鸡蛋两个,面粉半碗,十三香适量,精盐三克,食用油少许。 首先将准备好的长豆角一小把将其去掉根部,然后将其切成长段备用。做干炸豆角的时候,可...
把红薯洗干净后削皮,切成薄片。用纸巾轻轻按压红薯表面挤出多余的水分易于后续油炸。在锅中加入宽油,待油温升高后把切好的红薯片下锅。喜欢甜口可以再下锅前先把红薯蘸上...
糯米面500克、白糖250克、糖桂花10克、熟猪油25克、花生油500克。将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中,拌匀,并用力砸压成厚块,然后切成1厘米见方的小块。将切...
食材:鱼丸适量、面粉适量、椒盐适量。 鱼丸先过开水,从冰箱里拿出来的,过一遍水里面热一下,以免等下油炸好了,里面还是冰的。 面粉加水,鱼丸放进去裹粉。在里面加了...
食材:糯米粉100克,小米面100克,小麦粉100克,熟红薯150克,白糖80克,开水适量,食用油适量。把糯米粉,小米面、小麦粉放入器皿里。放入适量开水,用筷子...
把香蕉去皮,横切成1厘米左右的小段,待用。 把鸡蛋去壳打匀,打匀后加入适量淀粉再打匀,注意,不要太干了。再把切好的香蕉放进去,让香蕉块外面包上一层刚刚调好的东西...