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甜面酱的熟制方法
放一点色拉油在锅内作底油以免面糊沾锅（最好平底锅，受热均匀）。两勺面粉，六勺水。面粉与水的比例1：3。加入40克“十三香”调味料（实际用量可视口味适当调整），用...
2024-09-15 -
毛皮草木灰熟制方法
硝液配制：取硫酸钠（芒硝）10公斤溶于100公斤水中再加面粉25公斤拌和均匀即成。硝液用量约为毛皮重量的10倍。硝制：把经软化处理的毛皮浸入硝液中，翻拌浸匀，上...
2024-09-15 -
买的熟驴肉怎么保存
短期食用可以冷藏，长期食用可以用保鲜膜包好放入冰箱冷冻室冷冻，熟食品进入冰箱前须凉透。食品未充分凉透，突然进入低温环境中，食物中心容易发生质变。食物带入的热气引...
2024-09-15 -
剩下的熟海蟹怎么保存
如果天气比较冷，可以给海蟹盖上保鲜膜，然后放置在阴凉处，这样可以保鲜6-8小时。如果天气非常炎热，那么就需要用到冰箱，可以把螃蟹放入冷冻室里，一定不要放在冷藏室...
2024-09-15 -
三七最简单的熟吃方法
三七最简单的熟吃就是取一些三七粉放在杯子里之后，加入热水搅拌均匀就可以喝，同时也可以配上牛奶以及豆浆，能够帮助补充营养。还可以用冷水泡半个小时左右之后用纱布包起...
2024-09-15 -
吃不完的熟虾怎么保存
将煮熟的虾放入保鲜盒中密封，将保鲜盒放入装凉水的盒中，放于阴凉处，可保存24小时。煮熟的虾放在冰箱里冷藏，缠上保鲜膜，效果会更好，建议储存时间不要太久，容易被风...
2024-09-15 -
正宗甜面酱的制作方法
主材：面粉、水、老抽酱油适量、白砂糖、色拉油。 冷水中加入老抽，想要酱的颜色浓一些就多放点。再放入面粉。搅拌到看不见颗粒的面粉，这一步很关键，如果有一颗颗的面粉...
2024-09-15 -
甜面酱的制作方法
面粉100克加入3倍的水。搅拌成面糊。然后加入5勺子老抽，需要颜色重点的可以加点老抽。搅拌均匀。然后加入白糖。再次不停的搅拌均匀。锅里倒入冷油。然后加入搅拌好的...
2024-09-15 -
做甜面酱的老方法
准备面粉一碗。在面粉里加入清水，并进行搅拌，搅拌至没有颗粒即可。之后加入适量的香料（不喜欢这个味道，不加也可以）。然后加入适量的老抽（主要是用作上色）。接着加入...
2024-09-15 -
甜面酱排骨的制作方法
主料：排骨500g、甜面酱30g。辅料：葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、老抽1勺、盐适量、鸡精适量、冰糖适量。排骨焯出血沫。把炒好的排骨洗净。锅中...
2024-09-15 -
甜面酱是什么做的
甜面酱的配比如下：馒头曲100kg，14 °Bé（波美浓度）盐水100kg。将馒头曲放入发酵池内，铲平压实；然后使其自然升温到45-50℃，再加入55-70℃...
2024-09-15 -
西瓜怎么挑甜的熟的
看形状。一般甜熟的西瓜并且比较好的西瓜形状是比较均匀的，而差瓜是形状比较奇怪的。看表皮颜色。好的西瓜一般纹路清晰，深淡分明，要选这种条纹比较分明的，颜色比较深的...
2024-09-15 -
正宗甜面酱熬制方法
面粉50克、白糖3勺、酱油3勺、食用油适量。准备食材，面粉50克，面粉中加入3勺糖。加入适量的水搅拌成无颗粒的面糊。加入3勺酱油，搅拌均匀。平底锅中撒上少许油，...
2024-09-15 -
甜面酱熬制方法
打入4勺面粉到碗里待用。面粉加入水调成稠状，水与面粉比例是1：3，用手搅拌均匀 把面疙瘩尽量捏散。锅里倒入一点点熟植物油，再倒入调好的面糊可以提前把油烧熟，然后...
2024-09-15 -
生菜蘸甜面酱如何做
生菜400g、芝麻酱20g、甜面酱40g。生菜洗净，放入随意吃饭的容器中。取一个小碗倒入适量芝麻酱和甜面酱，大概两者比例是2:1，也不一定，但甜面酱一定要比芝麻...
2024-09-15 -
甜面酱炒平菇炒肉丝的做法
原料：平菇300克、里脊肉100克、生姜、小葱、甜面酱。里脊肉先切片，再切丝，加1勺料酒，1勺蒸鱼豉油，1勺生粉，1勺食用油，少许盐，和肉丝混合均匀，腌制10分...
2024-09-15 -
桂花甜面酱制作方法
食材：桂花250g、蜂蜜30g、瓶子1个。将桂花从树上小心采下，尽量只采花瓣部分。将桂花清理干净，摘去花柄部分，如果桂花的生长环境比较干净可以不用清洗。如果不能...
2024-09-15 -
剥熟板栗壳方法
用小刀轻轻的划一下板栗壳，让每一颗板栗上都有一道口子，划开口子后用清水清洗干净。将板栗放到微波炉专用的玻璃碗当中，在碗的表面包上一层保鲜膜并且用牙签将保鲜膜扎出...
2024-09-15 -
粽子冷冻拿出来怎么加热
用水蒸：将熟了的冷粽子直接放进已经煮沸的水中进行加热，但加热时，水要刚好没过粽子，这样能保证粽子均匀的受热。然后加热8~10分钟，就能将粽子热透。如果要保持原味...
2024-09-15 -
吃剩下的熟虾怎么保存
保鲜盒。把煮熟的虾放入密封的保鲜盒中，然后放入一个装着冷水的盆子里，在阴凉的地方保存半天是没有问题的。冷藏。煮熟的虾放入冰箱冷藏保存一天是没有问题的，要用保鲜膜...
2024-09-15