草鱼洗净,切段,加盐2勺、生抽4勺、老抽2勺、黄豆酱4勺、蚝油2勺、白砂糖1勺、醋1勺、花椒若干、胡椒粉适量,给鱼块来一个泰式马杀鸡,让每一块鱼都被酱汁包裹住,...
鳊鱼一条,土豆,胡萝卜,菜花,芹菜适量,青椒红椒各一些。盐,糖,生抽,蚝油,蕃茄酱,甜面酱,胡椒粉,料酒,水。鱼清理干净,芹菜去叶,土豆胡萝卜去皮,所有蔬菜清洗...
鸡翅十个、黑胡椒碎半勺、盐半勺、辣椒粉半勺、料酒两勺、墨鱼、沙虾半斤、、豆一个、红椒一个、青椒一个、洋葱一个、姜适量、葱三根、蒜一头、蚝油60克、甜面酱60克、...
材料:鸡翅300克,牛肉100克,鱿鱼100克,牛蛙150克,胡萝卜1个,青椒1个,红薯1个,蒜10个,洋葱半个,生姜几片,料酒1勺,甜面酱1勺,黄油或者色拉油...
食材:鸡翅中10个、虾适量、鱿鱼400克、胡萝卜1个、土豆1个、西芹1把、盐适量、油适量、酱油0.5勺、胡椒适量、番茄酱2勺、豆瓣酱0.5勺。先将鸡翅划上刀花,...
食材:鸡翅中10个,虾250克,土豆1个,红薯1个,洋葱1个,胡萝卜1个,青椒1个,红椒1个,大蒜1颗,老姜适量,蚝油2勺,番茄酱2勺,甜面酱1勺,生抽1勺,盐...
最重要的就是这份三汁酱:三勺蚝油,三勺甜面酱、两勺番茄酱、另加一勺黄豆酱。如果菜品的分量大,蚝油,甜面酱,番茄酱的量加大就可以。记得洋葱和白菜要铺底放,最上面是...
3个青椒、3个红椒切滚刀块,1头大蒜剥开,1个白洋葱切丝,3根芹菜切小段,1个红薯切滚刀块,1个土豆切厚片,1节藕切薄片,10个鹌鹑蛋煮熟去壳备用。 8个鸡翅中...
主料:虾500克。 辅料:油1汤勺、葱碎1碟、姜末少许、蒜末2瓣、蚝油1勺(调汁)、糖半勺(调汁)、酱油2勺(调汁)、料酒2勺(调汁)、盐1茶匙(调汁)。 虾清...
鸡翅、排骨、胡萝卜、土豆、洋葱一个、青红椒两个、蚝油三勺、番茄酱两勺、淀粉一勺、甜面两勺、白糖一勺、鸡精一勺、海鲜酱两勺、豆瓣酱适量。方法:用适量盐、生抽、料酒...
用料:牛肉400克、洋葱1个、芹菜3棵、大蒜1个、青椒1个、胡萝卜1个、地瓜1个。做法:熬牛油,熬出来以后按一比一比例放花生油,放八角、花椒、桂皮、香叶、丁香、...
食材:鸡翅中 12克、红薯 12克、鸡翅根 456克、胡萝卜 3克、紫皮洋葱 53克、红黄绿太空椒 5克、土豆 12克、豆瓣酱 6克。方法/步骤:翅中翅根正反面...
食材:鸡翅根6个、鸡翅中6个、鸡爪12个、虾10个、胡萝卜1个、玉米1个、圆葱半个、红椒1个、芹菜1棵、荷兰豆50克、番茄酱1勺、豆瓣酱1勺、蚝油1勺、生抽1勺...
洋葱,辣椒,土豆洗净切小块待用,蒜大量。用辣椒面,白胡椒,植物油拌匀。鸡翅排骨用生抽、老抽1勺,白胡椒粉、料酒,腌半个小时。先把配菜放在锅底,然后倒入鸡和排骨,...
鸡翅正反面划三刀,加适量姜片,生抽,料酒,用手抓匀。腌制2小时。再准备青红椒切块,土豆和胡萝卜也切块,洋葱切半个切小块。备用。碗里放两勺蚝油,加两勺番茄酱,两勺...
鱼肉加入盐和淀粉抓匀。中火下锅煎至3分熟。煎好后取出备用。剩下的油加入辣椒、姜蒜爆香。将鱼块下锅,放入爆香的材料,加入水、盐、酱油,盖上锅盖焖两分钟,记得晃动锅...
食材:蒜2个整蒜剥皮、蚝油2勺、黄豆酱2勺、番茄酱2勺、酱油2勺、糖1勺、淀粉1勺、辣椒油适量、胡椒适量、辣椒粉适量。首先将青红椒切块,蒜剥皮备用。然后将洋葱,...
肥牛卷250g,食用油少许,葱姜蒜适量,南瓜250g,土豆两个,杏鲍菇3个,丝瓜2根,豆腐干五块。料酒、生抽、老抽、蚝油适量,黄豆酱、甜面酱、蕃茄酱、豆瓣酱适量...
鸡翅6个、生姜2片、大葱3小段、大虾6个、莲藕1节、土豆1个、胡萝卜1根、芹菜2根、青红椒各1根、火锅丸子适量。辅料生抽(包括腌肉料)4勺白糖半勺淀粉10克清水...
用料:牛蛙500g、灯笼椒(红色、黄色)适量、西芹适量、紫薯适量、圣女果适量、大蒜少量、黄豆酱(或辣味黄豆酱)3勺、蕃茄酱1勺、蚝油2勺、淀粉1勺、白砂糖适量、...