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干豆角蒸五花肉需要哪些食材
食材：干豆角100克、五花肉300克、油适量、盐适量、蚝油一大勺、辣椒粉一大勺。将五花肉切厚片，用盐和蚝油抓匀备用。将干豆角用凉水稍泡，然后捞出切成2-3厘米长...
2024-09-29 -
干豆角蒸五花肉的做法
主料：干豆角100克、新鲜猪肉300克、辣椒粉一大勺。 调料：油、盐适量、蚝油一大勺、鸡精少许。 将猪肉切厚片，用盐和蚝油抓匀了备用。 将干豆角用凉水稍泡，然后...
2024-09-29 -
脆豆角怎么做
准备原材料：新鮮长豆角2000克，指天椒30克，食盐和麻椒及其纯粮酒各适当提前准备一些。把准备好的长豆角用冷水清洗，除掉两边，放到荫凉的地区，晾晒表层的水份，朝...
2024-09-29 -
蒸油渣怎么做
主料：猪肥膘肉800g、青辣椒200g；辅料：生抽适量、盐适量、辣椒粉适量、味精适量；步骤：（1）锅里放入清水，再下入肥膘肉，这样炼出的油多。（2）沥干油，将油...
2024-09-29 -
萝卜干怎么腌制
材料：萝卜5个。辅料：盐，辣椒面，花椒面，油，白糖，香叶，花椒，八角，姜片。做法：（1）将新鲜的萝卜洗干净，然后切成大小均等的粗条，晾晒2-3天;（2）晒好之后...
2024-09-29 -
干豆角炖五花肉怎么做好吃
五花肉切大块、葱姜蒜切片备用。锅中倒少量油，放入五花肉双面煎至微黄。煎好的五花肉推至一边，放入葱姜蒜、八角、桂皮爆香，加料酒去肉腥味。加入生抽、老抽、冰糖翻炒均...
2024-09-29 -
干香菇煮鱼怎样做
食材：鲈鱼一条、香菇150克、生姜一块、大蒜籽二瓣、蚝油一勺、鸡粉半勺、料酒一勺、酱油一勺。做法：（1）先把干香菇提前泡好，泡好后，再洗干净，再切成片备用。生姜...
2024-09-29 -
五花肉焖豆角干窍门
豆角干提前一晚用水泡软，沥干水份切成长段备用。五花肉洗净切成大块，姜去皮切片备用。锅内放入一点点的油，烧热，加入姜片爆香，再放入五花肉爆至微金黄。调入适量的生抽...
2024-09-29 -
如何做蒸肠粉的调料
酱料食材：生抽1斤、老抽3两、冰糖5两、盐1钱、鸡粉5钱、酱油1两、香菜水7斤、蒜适量、葱适量。制作方法：（1）先用水把冰糖煮溶待用。（2）把葱和蒜切碎成葱花蒜...
2024-09-29 -
豆角晒干怎么做
食材：五花肉700克、干豆角180克、植物油少许、冰糖数粒、大蒜数瓣、八角两颗、红烧酱油适量、盐适量、白酒少许。做法：（1）干豆角清洗干净后，凉水中泡软待用。（...
2024-09-29 -
干豆角蒸肉怎么做才好吃
主料：五花肉300g、干豇豆200g、蒸肉粉适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量、生抽适量。五花肉洗净。烧干锅，等锅底很热的时候，把肉皮下去烙。加清水，泡下五...
2024-09-29 -
干河鱼怎么炒好吃
干鱼泡在干净的温水中浸泡2小时。把干鱼头部切掉 ，鱼身片成两片，然后切段。蒜苗切段，姜切片。菜锅加热，手感微热后，加入菜籽油，然后放进干鱼段，摊开。等干鱼段一面...
2024-09-29 -
晒干豆角需要放盐吗
晒的时候不需要。晒干豆角的时候,在其过程中是不需要放入盐的,直接进行晾晒就可以了,放盐的话,反而不利于豆角的保存。 因为豆角放盐尽量晒干的话,其很容易将豆角中的...
2024-09-29 -
蒸豆角需要多长时间能熟
蒸豆角一般蒸制10-15分钟左右就能熟了，在蒸制豆角的时候要保证豆角完全蒸熟，这样里面的有毒物质就会变成无毒物质，食用之后也不会造成危害。要是不确定豆角是否完全...
2024-09-29 -
麻辣干锅需要什么食材
麻辣香锅需要的食材：猪肉丸适量，鸡肉丸适量，黄瓜1根，藕片1袋，金针菇1袋，土豆1个，油菜1棵，葱适量，麻辣香锅调料1袋。黄瓜切条，葱切丝备用。土豆切条过油，成...
2024-09-29 -
烤肉需要哪些食材
材料：600克猪肉，1/2洋葱，1个大葱，2个辣椒，1个红辣椒，2.5勺酱油，2勺辣椒粉，3勺辣椒酱，2勺蒜末，1勺姜末，1勺酸梅汁，1勺糖，1勺料酒，1勺芝麻...
2024-09-29 -
煲鸽子汤需要哪些食材
煲鸽子汤需要枸杞子、当归、板栗、西洋参、党参、天麻、绿豆、陈皮、银耳等。鸽子汤营养丰富，含热量1354.6大卡、钾751.4毫克、磷536.7毫克、胡萝卜素33...
2024-09-29 -
火锅需要准备哪些食材
肥牛：肥牛美味而且营养丰富，不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群，包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海鲜和青菜，海鲜中含...
2024-09-29 -
火锅都需要准备什么食材
吃火锅一般需要一些肉类，比如肥牛卷、羊肉卷等，还有一些鱼片、肉片、里脊肉等。蔬菜可以准备菠菜、生菜、大白菜等，还有一些土豆片、黄瓜、藕片等。除此之外，还有一些千...
2024-09-29 -
烧烤一般有哪些食材
烧烤的食材肉类：（1）羊肉是烧烤的明星，最适合烧烤的是羊腿肉切成小块，插在烤钎上，有肥有瘦更香，但可别先抹油!烧烤时羊肉会自己出油的!（2）猪肉：必须烹至全熟才...
2024-09-29