-
洋姜炒肥肉片窍门
首先要将洋姜清洗干净，切片。然后将肉片用料酒、盐拌一拌拌匀，待用。上油锅，下葱翻炒。放入肉，翻炒肉片，然后把肉拨到一边。接着放入洋姜、料酒、鸡精、蚝油翻炒。最后...
2024-09-17 -
肥肉炒竹笋窍门
将笋子泡发好后洗净切成丝；将肥肉洗净切成肉条，因为切时手上会粘油，可以将肥肉一次性切好后，需要的时候取适量去使用；将切好的肉条放入锅中；炒出猪油；加入切好的大蒜...
2024-09-17 -
肥肉片的做法和配方
材料：肥肉400g 配料：鸡蛋2个、盐10g、白糖3面粉、白醋、香油适量 肉丁粘上面粉待用。 把香油倒入锅中烧至五成热时把肉丁倒入锅中炸，待炸至金黄色捞起。 锅...
2024-09-17 -
炒葫芦片窍门
葫芦去皮去瓤，切片。蒜去皮切片，葱切小片，干辣椒切丝。锅烧水，水开时加入少许盐，下入葫芦片焯至断生，捞出控水。另起锅，倒入油，下入干辣椒丝，蒜片，葱片爆锅。下入...
2024-09-17 -
豆豉炒莲藕片窍门
食材：藕1节，豆鼓5克，食盐5克，葱3克，蒜2瓣，生抽5克，植物油1汤匙，尖椒1个。莲藕洗净刮干净表皮，切薄片备用，蒜头拍碎去皮，豆豉切碎，尖椒洗净切成辣椒圈备...
2024-09-17 -
素炒萝卜片窍门
将萝卜去皮，洗净，切好，切成片状，待用。热锅中倒油，将切好的萝卜片入锅，快速翻炒，大火。加一点点水，继续大火不停翻炒，盖上锅盖焖一会儿。2分钟后掀开锅盖，淋上生...
2024-09-17 -
炒肥肉怎么炒
食材：肥肉，辣椒。盐，生抽，清水，味精，辣椒粉。肥肉切片，辣椒切块。将肥肉放进热锅里，烧干水份。将肥肉里的油煸出。倒出多余的油，放点辣椒粉炒匀。放进鲜辣椒炒匀，...
2024-09-17 -
做肥肉的五大技巧
准备材料：五花肉大半斤、大葱一根、生姜半个、葱花少许、盐2克、白砂糖6勺、黄豆酱2勺、豆瓣酱2勺、生抽6勺、白酒小半碗、豆腐乳两块、耗油2勺、番茄酱一勺、鸡精少...
2024-09-17 -
炒肥肉怎么才好吃
材料：肥肉150克、青红尖椒各适量、生姜、大蒜、葱、五香粉、料酒、鸡粉、酱油、白糖各适量。肥肉洗净切块，青红尖椒切成圈，生姜与大蒜切片，葱切段。热锅放油，下入肥...
2024-09-17 -
包子馅肥肉炒制技巧
食材：面粉800克、肥肉300克、胡萝卜1根、白菜4片、十三香1勺、鸡精1勺、白糖1勺、盐1勺、酵母粉5克。肥肉放油里炸去油分。油酥炸好捞出。胡萝卜打碎、白菜打...
2024-09-17 -
肥肉炒笋子的做法
食材：笋子400g、肥肉100g、大蒜5g、蒜叶10g、食盐3g、酱油3g。将笋子400g泡发好后洗净切成丝。将肥肉100g洗净切成肉条。将切好的肉条放入锅中。...
2024-09-17 -
胡萝卜炒肥肉如何做
主料：肥肉1块，胡萝卜2根，木耳少许，芹菜4根，辅料：鸡蛋2个。淀粉4小勺，郫县豆瓣1小勺，葱两段，醋1小勺。胡萝卜切成丝，芹菜切成小段，木耳撕成小朵备用。肥肉...
2024-09-17 -
洋姜怎么炒
原料：洋姜、辣椒、葱、姜、食用油、盐、生抽。洋姜洗净。切厚一点的片。辣椒、葱和姜切丝。锅烧热放少许油，倒入姜、辣椒和蒜爆香，再倒入洋姜加盐和生抽调味，翻炒一下即...
2024-09-17 -
炒洋姜的做法
食材：洋姜200克、紫皮葱头25克、青椒25克、姜10克、葱10克、调和油15毫升、八角2瓣、盐4克、味精0.6克、醋10毫升。 洋姜洗净。 椒和葱头切块，姜切...
2024-09-17 -
洋姜炒鸭子怎么做
老鸭肉去掉杂质，细毛，清洗干净，将清洗干将的老鸭肉斩件。洋姜头去皮清洗干净，将洋生姜头切片，瓦锅内加适量水，煮沸。倒入鸭肉及生姜头一块煮沸，再煮1.5小时，瓢去...
2024-09-17 -
洋姜炒肉的做法
材料：洋姜400克、瘦肉一小块、盐适量、料酒适量、白糖少许。瘦肉洗净切成薄片备用；洋姜洗净切成片备用；锅里放适量油，烧至油温五成热左右放入肉片煸炒；煸至肉片有香...
2024-09-17 -
腌洋姜的正确做法大全窍门
首先我们把洋姜洗干净，洗的时候不容易洗净我们可以用刷子刷一下，我们在腌制洋姜的时候不用去皮，全部洗干净后把它放在有阳光的地方把水分晾干。再准备一些红线椒好和青线...
2024-09-17 -
洋姜怎么炒好吃
原料：洋姜400克、瘦肉一小块、盐适量、料酒适量、白糖少许。 做法： 瘦肉一份，切成薄片备用，洋姜洗净切成片备用。锅里放适量油，烧至油温五成热左右放入肉片煸炒。...
2024-09-17 -
新鲜洋姜可以炒着吃吗
新鲜洋姜可以炒着吃。 洋姜常见于我们的日常生活中，味甘性凉，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、淀粉、菊糖以及多种矿物质化合物，用来炒菜吃可以为人体补充充足的...
2024-09-17 -
干洋姜的煮制方法
干洋姜的煮制方法：洋姜适量洗干净，随意切切，放地上晒。晒了一天后，软软的，味道还不错，一起放入坛子里，不用放盐，盖好盖子就行。炒洋姜的方法。洋姜炒肉是平时做炒洋...
2024-09-17