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赤豆元宵的做法
用料：红豆（赤小豆）、糯米粉、冰糖。先将红豆洗净浸泡一夜。泡好的红豆连同泡的水一起放入电饭锅里，再加入适量的水。 糯米粉加热水活成雪花状。 用手揉成小圆子。 锅...
2024-09-15 -
赤豆元宵的家常做法
红豆洗净后放入水中浸泡一晚上。把泡好的红豆放入锅中加入锅中煮至开花备用。水磨糯米粉倒入碗中。倒入开水，先用筷子搅拌至看不到干粉。用手揉成团。再搓成长条。用刀切成...
2024-09-15 -
如何做赤豆元宵
食材：元宵20g、糖5g、淀粉50g、藕粉50g。红豆洗干净，中小火煮20-30分钟。糯米粉放入碗中，舀一小勺热水，搅拌均匀，再加入冷水，揉成面团。面团压至1c...
2024-09-15 -
赤豆糊的做法
准备材料：赤小豆300克，西湖藕粉1小袋，糖少量，干桂花或者糖桂花1克。赤小豆浸泡一晚或数小时，压力锅或者炖锅慢炖至软烂。取一大勺提前炖好的赤豆入小锅，加水半碗...
2024-09-15 -
赤豆米饭怎么煮
赤豆泡三个小时。大米100克赤。大米洗干净将泡发的赤豆洗干净放入大米锅内加入165克清水。放入适量盐。再放入适量的油。轻轻的摇一摇，盐才会散均匀。盖上盖子按煮键...
2024-09-15 -
正宗的赤豆糕做法
处理赤豆:碗中放入红豆，加水，水要没过豆子，浸泡三个小时（因为赤豆比较硬，不容易变软，所以浸泡的时间要长一些）。蒸冰糖:冰糖先泡一下水，这样可以蒸的时间短一点。...
2024-09-15 -
赤豆糕团如何做
红豆洗净，入锅加水煮至红豆酥而不烂，保持红豆的完整不碎。将红豆滤出，汤汁备用。滤出的红豆倒入炒锅，加入砂糖，炒至砂糖融化即可。糕团部分：糯米粉、大米粉、红豆拌匀...
2024-09-15 -
赤豆薏仁糯米粥步骤
食材：红豆（赤豆）50克、薏仁20克、红枣5个、糯米100克、粳米50克。首先将红豆、薏仁洗净，提前浸泡24小时。其次再将糯米、粳米淘洗干净，与提前浸泡好的红豆...
2024-09-15 -
鹌鹑赤豆粥的做法
主料：大米150克，活鹌鹑1只(约200克），赤小豆30克。调料：生姜3片，精盐少许。将大米淘洗干净，放入清水中浸泡，鹌鹑宰杀，去毛及内脏，洗涤整理干净，切成小...
2024-09-15 -
赤豆排骨
排骨400克（斩件），赤小豆50克，冬瓜750克，果皮1/6个。冬瓜洗净，连皮切厚块；赤小豆洗净；果皮浸软，刮去瓤洗净。排骨放入滚水中，高火3分钟，取出洗净。把...
2024-09-15 -
小米红糖赤豆粥的做法
小米200克，赤豆（红小豆）、红糖各50克。赤豆择去杂质，与小米分别淘洗干净。锅内放入清水，下入赤豆烧开，煮至八成熟。赤豆要提前2小时用温水浸泡，用小火熬煮。加...
2024-09-15 -
鲤鱼赤豆火锅
原料：活鲤鱼1条(约1000克)，赤豆、老姜块和葱段各50克，陈皮、干辣椒和草果各6克，冬瓜和小白菜各1200克，豆腐250克，鸡汤2000咖克，胡椒粉和精盐各...
2024-09-15 -
赤豆粽做法步骤
食材：红豆 200g，糯米 500g，粽叶 若干，棉绳 适量。将红豆洗干净，放入锅内加水煮沸，将水倒掉。泡糯米：将糯米洗净后，泡2～3h，感觉糯米有一些长大了，...
2024-09-15 -
赤豆白玉糕怎么做
食材：牛奶一盒、椰浆一盒、红豆适量、玉米淀粉、冰糖适量；准备好所有食材；红豆开水浸泡20分钟；椰浆、牛奶、冰糖、玉米淀粉一起入锅小火煮，这里注意一定要边搅边煮因...
2024-09-15 -
赤豆白玉糕做法步骤
食材：红豆、玉米淀粉、椰浆、牛奶、冰糖。 红豆开水浸泡20分钟。 椰浆、牛奶、冰糖、玉米淀粉一起入锅小火煮，这里注意一定要边搅边煮因为很容易糊锅，煮到液体黏稠。...
2024-09-15 -
赤豆粽子的做法
糯米500g，红豆100g，葡萄干200g，粽子叶适量，白砂糖适量。 准备好适量多的竹笋叶进行浸泡，把红豆和糯米也进行泡30分钟左右，后准备这开始包粽子。 把泡...
2024-09-15 -
赤豆糕团怎么做
材料:熟红豆适量，糯米粉150克，粘米粉50克，白糖30克，食用油10克，白酒1小勺。将糯米粉、粘米粉放入盛器内，加入白糖和食用油拌和，加清水180～200ml...
2024-09-15 -
赤豆糯米饭如何做
食材：糯米100克、红豆50克、食盐适量、蒜末1瓣。把红豆洗净，放入砂锅，加入适量水和食盐，水煮开以后，用中小火煮上10分钟。接着把糯米洗净，烧热炒锅，并加入少...
2024-09-15 -
赤豆芋圆汤如何做
主料：芋头280克、红薯280克、紫薯250克、红小豆200克、木薯粉270克、水磨糯米粉100克、水适量、红腰豆适量、杏仁露适量。辅料：糖粉90克、绵白糖适量...
2024-09-15 -
食疗养生汤
先把鲫鱼去鳞、去鳃去内脏，洗净备用。赤小豆洗净洗浸泡，桑白皮洗净。鲫鱼、赤小豆、桑白皮、老姜、陈皮放入开水锅内，小火煮2小时，加盐调味即可。此汤具有清热利水，疏...
2024-09-15