准备材料:苋菜600克,大蒜4粒调昧料,麻油1/4大匙,色拉油、盐各1/2大匙苋菜洗净,沥干水分,摘除老茎及老叶,切成3厘米长段备用。大蒜去皮,磨成泥,放入碗中...
苋菜500克,蒜瓣适量,细盐,味精,油各适量。将苋菜根、老茎、老叶去掉,洗净,沥干水分,切段;蒜瓣用刀拍松。锅置旺火上,放入油烧热加细盐,将苋菜入锅煸炒,放入蒜...
真正的野苋菜叶片表面可以看到许多褶皱,用手轻轻抚摸时会有挂手的感觉。如果仔细观察,你会发现叶片上面带有极细小的柔软锐刺,所以这种野菜又被人们称为刺苋。而人苋菜叶...
真正的野苋菜叶片表面可以看到许多褶皱,用手轻轻抚摸时会有挂手的感觉。如果仔细观察,你会发现叶片上面带有极细小的柔软锐刺,所以这种野菜又被人们称为刺苋。而人苋菜叶...
红苋菜有凉血解毒、润肠通便、清肝明目的功效,比较适合因为体内火气比较旺盛而导致有咽喉疼痛、口舌生疮、大便干燥、心烦意乱等症状的人群。而白芥菜具有补血补钙、清肝明...
苋菜的种类不同。很多人看到绿苋菜和红苋菜之后都会觉得这两种蔬菜除了颜色之外,品种都是相同的,但其实这是两种不同品种的苋菜。并且除了绿色和红色之外,还有一些比较少...
移植苋菜一般是用手拉住苋菜秧子的根部,向上连根带土的拉起来。选择要拔的苋菜也是选苋菜秧子比较密的地方,好给其他的苋菜空出生长空间。移植一般都是再下雨之前的下午3...
苋菜叶富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血,增加血红蛋白...
将苋菜清洗干净,然后切除根部,如果为了口感更好一些,可以手动摘取一些比较鲜嫩的苋菜叶,不要苋菜杆。将苋菜清洗干净备用。清洗好电磁炉,加热去除水渍,然后往锅内加入...
苋菜这样做好吃:苋菜清洗干净,沥净水分备用,把蒜籽拍碎,切成蒜粒,热锅凉油,放入蒜泥煸出香味。倒入苋菜,调入适量的盐,大火翻炒均匀,最后,调入适量的鸡精,翻炒均...
看叶子,鲜嫩的苋菜叶子比较小,而且叶片比较薄平,而叶片又厚又皱的就是老苋菜。看韧性,在购买苋菜的时候,不妨稍微掐下根茎,嫩的苋菜可以掐断,而老苋菜不容易掐断。看...
苋菜拼音:[xiàn cài]。苋菜又名青香苋、 红苋菜、红菜、米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物, 原产我国,长江流域普遍栽培, 因其抗性强,易生长...
材料:紫色油菜。调料:稻米油、蒜瓣、盐、味精。油菜洗净后,放入开水中焯烫一下,中间加入盐和几滴油。焯至稍微变软捞出。放到冷水中过一下水再控干水分。蒜切成末,油菜...
首先就是大蒜直接放在室温下,不过最好不要用袋子装着,这样闷着就会导致大蒜发芽,所以最好用盆子装好放在通风阴凉处。再就是大蒜可以直接放置在冰箱中,不过最好放入保鲜...
先自来水清洗下根处的土壤,随后齐整切除须根。 拨下最表层的短一截的初叶(一般都凋谢)。 从根处刚开始,由上而下清理。先泡根颈部,再洗叶片。 叶片反复清洗后,倒过...
食材:龙虾3斤、大蒜1斤、味精适量、糖适量、盐适量、雪花啤酒1瓶、食用油少许。 把蒜切泥状,或者用绞肉机搅碎。尽量切碎。 锅内预热倒入大半碗食用油,倒入蒜泥熬制...
1,准备好茄子,洗净。把茄子切成长条状。把蒜用工具压成泥。蒸锅里倒些水,水开后,大火蒸5分钟。取一个小碗,放入适量盐,倒入一点生抽,加入一点白开水,再加入一点味...
主料:苋菜300克、大蒜2瓣;辅料:油一勺、盐一撮、生抽一勺。苋菜去掉根部较老的部分,清洗干净,放入开水锅里烫熟。大蒜拍碎,或者直接切成蒜片。倒入油锅爆炒。放入...
首先要提醒大家苋菜之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。先把整枝的苋菜用流水冲洗干净,然后再将苋菜浸泡在清水里,加入1小勺碱面或小...
原料:苋菜500克,蒜头2瓣。 调料:盐、鸡精、糖。 将苋菜去老梗后洗净,在最后一次清洗时,要像揉衣服一样将菜轻揉数下。 灶上放锅,锅内不放油,将苋菜与拍碎的蒜...