带鱼的鳞与鱼体粘得较牢,用手搓不易洗干净,用刀刮又很费时间。如果将带鱼放入80度左右的水中,烫10秒钟后,立即浸入冷水中,然后再用刷子刷或者用布擦洗一下,鱼鳞就...
带鱼的鱼刺有很多,并且背上的鱼刺又很细小,清理的时候要特别细心。把带鱼上锅蒸3分钟,在鱼头两侧各斜切一刀到鱼骨。拽住鱼头一拽就能把刺拽出。 有一个非常简单的办法...
将鱼腹刨开,可以用刀划开或者用干净的剪刀(不要用生锈的)剪开。 然后用食指挖进去,拇指和食指一起抓住那堆肠子内脏。然后小心扯出来,要轻一点,不要扯断。熟练之后一...
带鱼的鳞与鱼体粘得较牢,用手搓不易洗干净,用刀刮又很费时间。如果将带鱼放入80度左右的水中,烫10秒钟后,立即浸入冷水中,然后再用刷子刷或者用布擦洗一下,鱼鳞就...
带鱼的鳞与鱼体粘得较牢,用手搓不易洗干净,用刀刮又很费时间。如果将带鱼放入80度左右的水中,烫10秒钟后,立即浸入冷水中,然后再用刷子刷或者用布擦洗一下,鱼鳞就...
将带鱼放置到一个较大、较深的盆内,清除内脏和鱼鳃,如果用油炸,可以用剪刀把鱼鳍和鱼尾剪掉,然后倒清水洗干净。带鱼身上的腥味和油腻较大,用清水很难洗净,将初步处理...
带鱼在存放过程中,尽量不要将带鱼清洗干净在存放,因为带鱼表面所自身带有的部位,对带鱼本身都会有一层保护层,可以有效的预防带鱼发生腐烂变质,在存放带鱼的过程中,有...
在清水中加入少量淀粉,搅拌均匀后把葡萄干放进去用手搓洗几下,然后用清水洗干净就可以吃了,因为淀粉可以吸附葡萄干表面的脏东西,所以用这种方法洗的葡萄很干净。烧开一...
首先在清水里先放入少许碱和盐;把香菇放进去在水里搅拌一会浸泡20分钟左右;食用碱吸附能力很强的,盐也有消毒的效果,浸泡好后就进行清洗;清洗的时候不要用冷水,最好...
冷水浸泡,桑葚干用2-3倍的冷水浸泡,过一段时间后,附着在上面的细沙、灰尘会自然而然的沉淀于水中。 自来水冲洗,将桑葚干放在流动的水下反复冲洗,可以有将粘附在上...
干鲍鱼清洗干净了晒干后建议放冰箱。鲍鱼干买回来也是比较推荐放入冰箱冷冻保存的,但是需要保证其不受潮才可以存放时间较长,所以冰箱里面需要一定的恒湿,其次,可以利用...
首先把干海参放在不锈钢器皿中加入凉水浸泡48小时,其间要换4-6次水(容器大点,放水多一些好,特别是盐参要勤换水,把盐脱尽,海参可以涨发得更好),换水时要把手洗...
浸泡银鱼干的水温:建议先用温水浸泡,然后再用冷水。浸泡银鱼干的时间:基本用温水浸泡的话,15分钟为宜。如果你想将银鱼干泡发的话,可以这样:将银鱼干用温水浸泡,加...
冷水浸泡:干墨鱼在清洗之前需要先放在冷水里浸泡约8-12小时,直至墨鱼全软(中间可更换几次清水)这样发出的墨鱼烧出的菜很有嚼劲,如果时间不够的话可以用热水浸泡,...
冷水浸泡:将桑葚干用2-3倍的冷水浸泡,过一段时间后,附着在上面的细沙、灰尘会自然而然的沉淀于水中。自来水冲洗:将桑葚干放在流动的水下反复冲洗,可以有将粘附再上...
我们一般认为洗茶是要清洗茶叶,将茶叶表面的污物清洗干净。喝茶如果不加以清洗,心理上总有一种脏脏的感觉。用水清洗一下,才能够放心的去喝。其实不然,科学来讲,洗茶有...
将刚买的干海带加入到水盆中。盆中加入适量的清水,然后将海带完全的浸泡其中,保证每个角落都浸湿。泡制十分钟后,海带略微变软了,但还是不舒展很硬,用手像揉洗毛巾那样...
将要清洗的红枣放入盆中,然后加入40度左右的温水。 加入一勺面粉和适量的盐,泡一会儿。 然后,用手搓一搓红枣,大概搓2分钟左右,可以看见水比较脏了。 再将红枣用...
把淡菜干用清水洗净,放进温水中浸泡1-2小时,使淡菜干充分涨发。要褪去沙粒,捞起涨发的淡菜干,沥干表面水分。它里面有一块黑色的东西,这是淡菜干营养价值最高的位置...
蛏子干表面的表面有更多的沉积物,并用水冲洗掉。在清洁过的镊子中加入三汤匙盐。反复放盐腌蛏子,让蛏子喷沙。将蛏子干放在水中1小时。用刀子切开蛏子的背部。切割后,手...