-
蛋塌豆腐做法图解
将豆腐切成约0.8MM厚的小片；虾皮洗净后沥干水分，切碎一些，小香葱切碎，都倒入打散的蛋液中，加入少许盐调味拌匀；平底锅倒入薄薄一层油，将豆腐片放入小火煎；煎至...
2024-09-15 -
蛋塌豆腐的做法是什么
准备豆腐半块，鸡蛋两个。豆腐切成一公分左右厚的条。鸡蛋打成鸡蛋液。切好葱，姜备用。锅内放入油，要比正常塌豆腐时使用的油多一些。油热后，豆腐入锅中火煎塌。豆腐由软...
2024-09-15 -
肉末烧豆腐做法图解
豆腐切块，肉末准备好。青辣椒切末，葱切末，把葱白和葱花分开。烧开水，把豆腐焯烫1分钟左右捞起备用。冷锅下油，放豆瓣酱 葱白和青椒末中小火慢慢煸炒出香味。肉末下锅...
2024-09-15 -
豆腐瘦肉做法图解
瘦肉切成薄片，放入少许的盐、生抽、水淀粉抓匀后腌制一会。豆腐切成豆腐片备用。洗好的小葱切成小段，姜蒜切片，小红椒切小圈备用。准备一小碗，放入一匙生抽、一匙豉油，...
2024-09-15 -
香椿豆腐羹做法图解
将新鲜的香椿洗净；起锅烧水，水开后放入香椿氽烫一会儿；将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末；起锅倒入油，油热先把香椿末煸一下盛起.；准备好嫩豆腐一盒；豆腐打开，切...
2024-09-15 -
煎樱玉豆腐做法图解
食材清单：祖名櫻玉豆腐 2卷，美味鲜酱油 1勺，蕃茄酱 2勺 。把豆腐切成半公分左右的片，油锅热后下锅煎至两面微焦。把上述调料放碗里再加一勺水拌匀。煎好后，倒入...
2024-09-15 -
肉末焖豆腐做法图解
豆腐切块，煎至两面金黄。肉，蒜，切茉。放入生粉，酱油，花椒粉，盐，鸡精，料酒，腌制肉茉。腌制5分钟加油，炒至肉末变色。加水没过肉末。放入豆腐搅拌均匀。再加入蚝油...
2024-09-15 -
神仙豆腐做法图解
山药去皮，切成丁；豆腐沸水烫后分别切成丁；花生油烧至五成热，爆香蒜茸；锅内倒入山药丁翻炒遍，加上适量水，待沸倒入豆腐丁；放调料调味，煮沸，撒上葱花，淋上麻油即成...
2024-09-15 -
肉沫烧豆腐做法图解
准备好材料，瘦肉早就剁成碎碎，用油盐酱油生粉腌制一下。豆腐切小块后用盐水泡十分钟。热锅，放蒜头，把瘦肉碎放进去翻炒。豆瓣酱和酱油混合再加点水，放进去瘦肉碎里翻炒...
2024-09-15 -
豆腐冰淇淋做法图解
嫩豆腐放入滚水中烫30秒，捞干沥干，用筛网压成泥状，备用。豆浆与细砂糖以小火加热搅拌至细砂糖溶解。将蛋黄打散后，慢慢冲入豆浆，再加入豆腐泥拌匀，冷却备用。将鲜奶...
2024-09-15 -
娃娃菜豆腐做法图解
准备食材：娃娃菜、豆腐、猪肉。娃娃菜洗干净、切块。豆腐切块。猪肉切片。锅烧热倒油葱爆香将肉放入煸炒。肉炒至发白将菜放入煸炒。将豆腐放入煸炒。放适量的酱油煸炒。放...
2024-09-15 -
沙茶豆腐做法图解
老豆腐一块；对半切开；切成片；全部切完；冲洗干净，放入平底锅中+油煎制。煎制两面金黄。沥干油；芝麻酱+沙茶酱+蚝油+剁椒+老抽+芝麻油+老抽。调匀后的酱。锅中放...
2024-09-15 -
五香豆腐块做法图解
豆腐切成大块，用盐和五香粉，腌制15分钟，去掉豆腥。放入油锅内，煎至焦黄。包菜切成丝，加上盐和美乃滋拌匀。豆腐炸好后捞出。摆盘就可以食用了。蘸上甜辣酱，开吃了。...
2024-09-15 -
豆腐酿肉末做法图解
将豆腐切成一厘米厚的块状。用模具压出花型。这是压好花边的豆腐块。 在每块豆腐中间挖一个小洞出来，最好挖成半球形，注意不要把底部挖穿了。 猪肉剁碎，放进搅拌器搅成...
2024-09-15 -
青豆豆腐做法图解
豆腐切块，青豆焯烫，葱花切末，调味料倒入碗中备用。先把葱花炝锅，把豆腐煸炒至微焦。接着调料汁中放半碗清水，把调料好的汁水调匀后倒入锅中，最后放入青豆。中火焖2-...
2024-09-15 -
芝麻冻豆腐做法图解
豆腐切成两件，放碟下，先淋上芝麻酱。再加了一点沙律酱便成。非常简单的凉拌前菜，5分钟做好!冻豆腐是北方人的发明，就是把豆腐冷冻以后再食用。冷冻后的豆腐发生了物理...
2024-09-15 -
汉堡豆腐做法图解
将土豆放入沸水中煮熟。豆腐碾碎。豆腐和土豆一起碾碎，搅拌均匀。洋葱切丁，大蒜切末，西红柿切片，罗勒和香菜切碎。虾仁切丁，蟹肉拆碎。鸡蛋打蛋液。锅中倒橄榄油，油热...
2024-09-15 -
豆腐肉丝羹做法图解
材料：豆腐2块，瘦肉100克,水发木耳、水发冬笋、豆油、淀粉各少许。调料：精盐、味精、酱油、料酒、高汤各适量。做法：把豆腐切成条块，瘦肉、木耳、冬笋均切成丝。锅...
2024-09-15 -
冬瓜豆腐汤做法图解
原料：冬瓜、豆腐、绿叶蔬菜、淀粉、生抽、大蒜、葱、盐、蚝油。将冬瓜去皮切小块，豆腐切小块，蔬菜切段，大蒜拍一下切碎。锅中倒入适量油，将大蒜放入炒出香味。将冬瓜放...
2024-09-15 -
豆腐豆芽汤做法图解
豆芽豆腐汤原料为黄豆芽250g，豆腐200g，精盐、葱、豆油、味精各适量。其做法将黄豆芽洗净，豆腐切成方丁，葱切丁。锅内放油，烧热，放入葱丁煸炒，再放入黄豆芽，...
2024-09-15