食材:杨梅若干,白酒(最好50°以上),冰糖若干。 先准备一个密封罐(最好是玻璃密封罐,市场上都可以买到),洗干净晾干备用 杨梅若干(依个人决定)洗净放通风处晾...
将糯米浸泡5-6小时,将泡好的米清洗两遍,蒸熟,蒸透,小米饭晾凉到40度左右,加入山泉水打散,米和水的比例为一斤比七两,米成粒不成团。 加酒曲,一粒酒曲对2.5...
以糯米酒为例。准备材料:糯米:50克、水:250毫升、甜酒曲:3克。糯米倒入干净的容器内,然后加适量的清水浸泡过夜。把泡好的糯米放入电饭锅内蒸熟。糯米蒸熟后晾凉...
挑选质量好的杏子,洗洁净而且擦洗洁净后放在阴凉处晾一下,注意不能放在太阳下面晒!等晒老的杏子,就可以放在容器里了,然后放入是杏子三倍的白酒,贮存三四个月,必定要...
新采好艾叶晒干后备用;准备干净的搓板;抓取一把艾叶,在搓板上使劲搓;渐渐地,艾叶碎了,只剩下纤维,这就是艾绒,充满了香气,制作好的艾绒保持干燥,用密封袋或者密封...
筛粉:一般筛到150目。调香泥:老山3.4克、楠木粘粉0.55克,将香粉、粘粉充分混合,加水调成面团状,不粘碟壁为适中。然后用勺反复将香泥从四周往中间叠压,充分...
每张兔皮需用水250毫升,100克盐,100克明矾。将盐和明矾放入水中,充分溶解,将兔皮放入溶液中浸泡,要完全浸没兔皮。浸泡10小时左右。温度控制在15°至18...
第一用清洁剂冲洗:先将少许清洁剂倒入碗中与温水搅拌起泡沫,然后将钻石放入碗中,用柔软的刷子轻擦,擦刷完毕后将钻石取出放入金属网或滤茶器,用温水冲洗干净,再用软布...
准备玉米芯粉和木屑以及麦麸和稻草粉与石膏等材料制成菌袋。装入材料后进行压实,进行灭菌处理。在菌袋上进行打孔接入菌种。长出幼菇后,把劣质的幼菇去掉,让香菇之间有一...
准备油条、榨菜、肉松、咸鸭蛋,紫米糯米1:1的比例清洗浸泡4小时。泡好后蒸熟,蒸好后盛出来备用,将熟黑芝麻捣碎,加入糖拌匀;在保鲜膜上洒上黑芝麻。放上糯米饭然后...
牛奶倒入一个盆中,鸡蛋一个,一小勺5克淀粉,一勺白糖备用。把鸡蛋打开,取蛋黄,放入牛奶盆中,再放一勺白糖,用筷子顺着一个方向搅拌均匀。将搅拌好的牛奶液体倒入锅内...
和面面粉和油条酵母的比例是2比1。准备一碗花生油,这个是用来涂抹在面团上和案板上的,防止粘。将面团切下一块,拽成长的条备用。用手压一下,然后用刀切成剂子。电热锅...
原料:高筋面粉200g,水150ml,酵母粉5g,小苏打2g,鸡蛋1枚,食用油500ml(实耗约30ml),食盐4g。混合:将酵母粉、鸡蛋、食用油、食盐和水在面...
面粉500g、泡打粉10g、盐5g、温水适量。将所有材料混合在一起,慢慢加水,揉成光滑面团。之后放在冰箱冷藏层中醒一晚上。将面团从冰箱中拿出,再醒半个小时。面醒...
阿胶敲碎,倒入250毫升(半瓶黄酒),泡发24-48小时(时间根据阿胶融化的程度,只要阿胶化了即可)。一定要盖子盖住,防止黄酒挥发掉。融化后的阿胶,再加入剩余的...
皮衣因皮革的分类不同在使用与保养过程中应特别注意,磨面皮与本染光面皮不可上油、不可喷漆,所有皮衣都不可用鞋油擦拭上光。皮革服装应注意防潮,否则一旦受潮发霉,皮衣...
苹果用少许盐搓洗,去脏物及果腊,然后让其表皮自然晾干。将苹果去核,切成薄薄的斜片。容器事先用开水煮一下,自然挥发水分,然后在容器中按一层苹果一层冰糖的顺序往上码...
往盆子里倒入30℃左右的温水。向温水中加入适量的中性洗衣液和食盐,以防脱毛。将兔毛衣物浸泡于盆中,用手轻轻漂洗避免揉搓。使用洗衣液漂洗后,用清水再将衣物漂洗干净...
将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。用1:1的黄酒浸泡3天。(如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了)主要是为了泡软。将泡好的阿胶放入锅中(是隔水的哦)...
自己在家种癞葡萄时要从完全成熟的的果实中选取种子,将上面的果肉清洗干净,之后放在通风处晾干,这样到春季就可拿出种植。种植时要准备透气,疏松的盆土,埋入一两厘米深...