材料:排骨500克,海带300克,姜、葱、盐、冰糖、醋、料酒,排骨剁成段,用水多次洗去血水。锅里烧开水,放入姜、葱、料酒,排骨焯水捞起。姜拍碎,备用。海带浸泡捞...
防治甲状腺肿。海带裙含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;降压。海带裙氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压;降脂。海带裙含有大量的不饱和脂肪...
海带汤的做法:薏米提前用水浸泡5小时以上;排骨冷水下锅,放1汤匙料酒,煮出血水后捞出。姜切片;海带反复刷新干净后打成扭结状。将排骨、薏米、海带放入砂锅,注入足量...
准备海带丝50克、猪肉60克、玉米(鲜)1个、植物油适量。瘦肉洗净,玉米剥粒,干海带丝泡发。锅内放水,把玉米粒放入,再放入海带丝开火煮滚。趁着煮汤的空档,把瘦肉...
用料:豆腐200克,水1升,海带150克,辣椒酱20克,盐2克,鸡粉2克。豆腐切块。锅中加水,倒入豆腐,海带,韩式辣椒酱,盐,鸡粉搅拌均匀。大火煮沸转小火炖10...
材料:带皮冬瓜一斤、海带二两、陈皮一小块、瘦猪肉四两。 瘦猪肉洗干净切片,飞水。 冬瓜连皮切块,海带先泡水,将泥、杂质清洗干净,切段。 水煮滚后,放入以上所有材...
食材:裙带芽200克(普通裙带也可);瘦牛肉200克;水1大碗;胡萝卜1/3根;调料:盐;适量蒜末1大勺;香油1茶勺;葱末1茶勺;鸡精少许。裙带洗净,切小段;牛...
用料:海带150克,白萝卜300克,鸡肉丝适量,大头菜半个,酒50毫升,盐、胡椒、酱油、醋各少许。制法:将白萝卜去皮,切成片。将大头菜去皮,切成块状。将海带切成...
将海带泡开泡软。将海带切成片,与姜片一起放入清水中用大火煮开。等水沸以后转小火再煮5分钟左右。海带比较难煮,所以要多煮一下。加入豆腐,小火再煮5分钟。豆腐煮久了...
食材:土豆2个、海带(干)1片、葱花儿少许、食用油2勺、胡椒粉少许、生抽半勺、盐3克、辣椒油半勺、水适量、鸡精1克。 准备好干海带和土豆。 干海带用水泡发30分...
主料:海带1条、筒子骨1根。 辅料:姜片3片、白酒2勺、胡椒粉1小勺、盐适量。 筒骨块放入冷水中焯一下,加入点白酒和姜片帮助去腥。 海带提前用冷水泡上两个小时,...
食材:海带50克、嫩豆腐400克、姜1块、蒜1瓣、小葱2根海带洗净后切成长条,打成海带结,豆腐切成小方块,姜1块切末,蒜1瓣切蒜末,小葱2根切葱花。锅中放入适量...
食材:海带200g、鸡蛋2个、盐适量、葱姜蒜适量、生抽适量、淀粉适量、香油适量、调料适量、香菜适量。 锅中放入清水,烧开。 把海带放入热水种煮2分钟,取出用清水...
先把水烧开,加生姜2大片,将骨头放下去煮开至浮沫浸出,捞出骨头冲洗干净,水倒掉不要。锅洗干净后另注入开水、加生姜2大片、盐适量、醋若干滴后煲2小时即可。海带要最...
食材:豆腐1块,甜椒1个,海带50克,淡色酱油10克,姜2片,葱2根,肉清汤、料酒、白糖各适量。豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净...
主料:500g猪蹄、100g干海带。 配料:适量盐、适量葱姜、适量胡椒粉、适量花椒。 海带提前泡好洗净;让打海带结备用,新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下,洗净斩块备用...
原料:韩国海带(裙带菜)10g,牛肉100g,大葱1/3根,蒜2-3瓣,生抽3茶匙(1茶匙等于5ml),芝麻油2茶匙,水1升,盐适量。海带洗干净泡水,剪短一些,...
原料:泡水的海带200克,牛肉100克,酱油2勺,香油、蒜末1勺,胡椒粉,豆油。 牛肉1块(好像用的是里脊)放到一锅开水里煮,等到牛肉烂了,捞出来。 泡好的海带...
主料:绿豆20克,薏米30克,海带(鲜)20克;调料:赤砂糖15克;绿豆洗净用水泡涨;海带洗净盐仁,切丝或段;锅中放适量水,烧开后将绿豆、薏米、海带煮至米熟,豆...
食材展示:新鲜海带丝100克、牛肉100克、葱5克、蒜5克、酱油5克、盐5克、姜5克。准备配料:鲜海带丝洗干净,用热水煮一下,葱切丝,蒜切末。牛肉洗干净,切成细...