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手工乌冬面的家常做法
食材：高筋面粉350g、普通面粉150g、盐10g、清水200g、番茄汤底适量。把350克高筋面粉和150克普通面粉混合均匀，把盐融化在清水中，用盐水和面(可以...
2024-09-30 -
日式炒乌冬面的家常做法
首先把乌冬面放烧开的水里稍微烧一下，捞出用冷水冲过沥干；放少许油把肉片炒一下；加入洋葱丝和胡萝卜片炒一下。加入卷心菜，加少许盐和淡酱油，干贝素调味，炒匀；加入乌...
2024-09-30 -
手工油面的家常做法
食材：油面少许，胡萝卜一小节，生菜一小把，瘦肉一块，鸡蛋三个，老抽一勺，豆瓣酱一勺，料酒半瓶盖，姜一块，淀粉一勺，油适量。 青菜先洗干净备用。 锅里热锅热油，放...
2024-09-30 -
手打乌冬面做法窍门
用料：面粉200克、水85克、盐8克、日式面露（麺つゆ）3大勺、味醂1大勺。做法：（1）面粉加盐，水揉匀。（2）不断揉面团，可以包上保鲜袋用脚踩，踩成面片再揉成...
2024-09-30 -
炒乌冬面的做法大全
做法一用料：乌冬面、青椒、洋葱、瘦肉、淀粉适量、酱油适量、料酒适量。青椒，洋葱切丝，肉切丝拿淀粉和酱油料酒腌一会儿。油烧热，花椒炸熟，捞出，下肉丝，炒至变色即可...
2024-09-30 -
秘制乌冬面的做法
材料：面条一包，面酱100克，姜末，白糖，高汤或浓汤宝，鸡蛋1个，黄瓜1根。鸡蛋磕在碗里打散，打散后加一小勺水，可以使鸡蛋的口感更嫩。锅烧热后倒入一点油，把鸡蛋...
2024-09-30 -
牛肉乌冬面的做法
材料：乌冬面200克，肥牛片50克，油菜心2根，香菇1朵。调料：日本大酱20克，日本酱油20ml，墨鱼素1克，清酒5ml，味林10ml，高汤20ml。锅中放入高...
2024-09-30 -
鸡腿肉乌冬汤面的做法
用料：乌冬面（冷冻）2包，日式柴鱼片2把，水960ml，鸡腿肉两个，葱4根，厨用米酒30ml，味醂45ml，酱油30ml，盐1g。 把冷冻的乌冬泡在冷水里，让它...
2024-09-30 -
怎么做乌冬面
黄牛肉洗净切片放入碗中，加油10克、3克鸡粉、10克酱油、5克料酒和10克生粉，拌匀腌制15分钟。洗净西兰花、油菜心，烧开锅内的水加15克盐，放入西兰花和油菜心...
2024-09-30 -
乌冬面的做法简单
材料：火腿肠、香菇，鸡蛋、乌冬面。将火腿肠、香菇切丁，将鸡蛋打液。 锅中加油烧热，倒入蛋液翻炒，再放入香菇、火腿肠翻炒均匀，再倒入清水煮开。 汤开后放入乌冬面煮...
2024-09-30 -
炒乌冬面的做法
主料：乌冬面2人份，卷心菜半颗。 辅料：洋葱，金针菇，酱油，黑胡椒末各少许。 乌冬面按照说明开水煮2分钟，捞出放一点植物油拌匀。 午餐肉切成细条，卷心菜和洋葱切...
2024-09-30 -
乌冬面的做法详细步骤
主料：面条(标准粉)400克。辅料：牛肉(瘦)222克,西兰花50克,油菜心30克。调料：植物油70克,鸡粉16克,酱油30克,料酒5克,淀粉(玉米)10克,盐...
2024-09-30 -
乌冬面配料怎么做
蘑菇100g，乌冬面100g，鲜罗勒叶20g，牛肉酱20g，干莳萝少许。蘑菇清洗后处理干净，罗勒叶用手轻轻洗去表面灰尘。锅中水烧开，放入蘑菇焯烫一下，捞出沥干。...
2024-09-30 -
咖哩乌冬面的做法
丝瓜洗净去皮，切成块状，乌冬面取出，冲洗干净备用。锅中放入清水，大火烧开，放入乌冬面，用筷子搅动面，使面均匀受热。等再次烧开后改小火。放入丝瓜，2块咖喱酱，用筷...
2024-09-30 -
袋装乌冬面怎么做好吃
食材 肥牛、小油菜、乌冬面 洋葱、胡萝卜、咖喱盐肥牛解冻，洋葱和胡萝卜切小块，咖喱选择自己的口味就好。一般一包乌冬面就够一人份。将乌冬面、小油菜、肥牛焯一遍待用...
2024-09-30 -
番茄乌冬面做法步骤
西红柿700克、乌冬面200克、鸡蛋1个、西兰花40克、玉米40克、盐适量、油10毫升、鸡精1克、糖适量。做法：西红柿打花刀，放到热水里烫一会，剥去表皮。鲜玉米...
2024-09-30 -
黑椒虾仁乌冬面怎么做
食材：乌冬面1包、虾仁适量、胡萝卜青辣椒适量、小葱白适量、蒜半头、黑胡椒适量、油盐适量、生抽2勺、老抽半勺、蚝油小半勺、香油小半勺、料酒1勺。准备材料，虾仁用少...
2024-09-30 -
黑椒牛肉乌冬面的做法
食材：牛肉100克、乌冬面100克、青菜50克、口蘑2个、黑胡椒适量、耗油适量、酱油适量。 牛肉切成条，加入两勺黑胡椒两勺耗油拌匀腌制10分钟。同时将乌冬面下入...
2024-09-30 -
黑椒大虾乌冬面怎么做
材料：乌冬面1包、大虾4只、胡萝卜半个、青椒半个、洋葱半个、小葱2-3根。调料：油2匙、盐适量、老抽1匙、现磨黑胡椒碎1匙、醋1/2匙。大虾去头，去壳，留尾部壳...
2024-09-30 -
牛肉盖浇乌冬面的做法
用料：乌冬面2包、牛肉薄切片100克、面汤2大勺、醤油1大勺、鸡蛋1个、蔗糖1勺、葱1根、色拉油1/2勺。葱切碎，锅中水烧开，下入乌冬面。水开后，乌冬面煮1分钟...
2024-09-30