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煎生蚝的做法
香葱洗干净，切成段洋葱去掉最外层，洗干净，切成片蒜瓣去掉外皮，剁成米粒般大小热锅下油，油烧至六成热时，下剁好的蒜粒，中小火炒成金黄色，铲出备用生蚝洗干净，放进篮...
2024-09-26 -
生蚝清蒸做法教程
准备生蚝。把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。把小香葱和蒜蓉剁碎。准备好蒜蓉剁辣椒。（可以在超市买的现成的）锅置火上加入色拉油。油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸...
2024-09-26 -
酱汁煎生蚝做法步骤
酱汁煎生蚝的用料：生蚝2只、番茄酱5克、胡椒粉1克、耗油5克、水淀粉适量。生蚝用硬刀打开带单壳洗净待用。平底锅加入少许油烧热，生蚝肉向下放在平底锅里煎2—3分钟...
2024-09-26 -
正宗做生蚝的方法
把生蚝的外表用刷子清洗干净。把生蚝的壳打开，留下其中一半以及耗肉。在每一个生蚝上滴入一两滴柠檬汁。把生蚝放在水开的锅里蒸3分钟或者放在烧烤架上烤五分钟就可以了。...
2024-09-26 -
煎生蚝肉简单做法
先把蚝肉放流动的水冲洗几次，看到差不多干净了可拿出来控水。烧一点开水，等水滚了就把蚝肉倒进去焯水，看到水变成白色了，蚝肉鲜香味传来了就可以关火捞出来控水备用。把...
2024-09-26 -
生蚝的做法推荐
材料：生蚝、油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺、酱油1小勺、油、盐适量、鸡精少量、白酒少量、胡椒粉少许。将蒜泥放在一起(油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺)。如果吃...
2024-09-26 -
烤生蚝的做法
生蚝洗净，将外壳撬开，取出蚝肉洗净，放盐、料酒腌制5分钟。将生蚝外壳洗净，蒜切碎，小米椒切碎，小葱切葱花。生蚝壳摆在盘中，放生蚝。油温烧至5成热，放蒜末、生抽、...
2024-09-26 -
烤生蚝的做法及调料
生蚝20只、油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺、酱油1小勺、油、盐适量、鸡精少量、白酒少量、胡椒粉少许。将蒜泥放在一起（油炸好的蒜泥1小勺、生蒜泥1小勺）。如果吃...
2024-09-26 -
香酥生蚝的做法
材料：鲜生蚝肉500克、生油1000克、面粉250克（约耗150克）老发面150克碱水10克、嫩豆腐150克、姜葱5克、猪油150克、味精3克、精盐15克、胡椒...
2024-09-26 -
生蚝的七种做法
蛋煎生蚝。做法：将姜茸浸入米酒中成姜汁酒；鸡蛋液拌入精盐、味精搅至起泡沫；将鲜蚝（牡蛎）洗净，用毛巾吸干水分，加入姜汁酒、胡椒粉、香油拌匀，再倒入鸡蛋液，成蛋料...
2024-09-26 -
生蚝的做法大全家常
鲜炒生蚝。主料：生蚝若干；辅料：姜两三片、葱一两根；调料：盐、生抽、蚝油、酒、香油。做法：葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片；生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫...
2024-09-26 -
生蚝的家常做法生蚝怎么存放
生蚝的家常做法。主料：生蚝若干；辅料：姜两三片、葱一两根；调料：盐、生抽、蚝油、酒、香油。做法：葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片；生蚝清洗后，烧开一锅水，放进...
2024-09-26 -
鸡汤浸生蚝的做法
食材：生蚝10个、鸡半只、枸杞20粒、红枣10个、小米椒5克、姜5克、葱段 5段、生抽30克、柠檬汁5克、料酒15克。方法：生蚝肉加入1大勺玉米淀粉，搓揉一会，...
2024-09-26 -
制作烤生蚝的步骤
主料：生蚝3个、蒜末3克、葱花5克、辣椒5克、生抽3克、盐2克。准备生蚝，洗净，去盖；准备蒜末3g、葱末5g、辣椒5g；碗中倒入切好的食材，加入生抽3g、盐2g...
2024-09-26 -
腌生蚝的腌制方法
主料：生蚝600g。辅料：芹菜2小颗，小米椒1颗，蒜头4瓣，鱼露适量，生抽适量，小麻油适量，胡椒粉适量，盐适量，糖适量。将蚝泡水冲洗干净，沥干备用。芹菜切粒，米...
2024-09-26 -
蒜茸生蚝的蒜蓉做法窍门
材料：大蒜2个，蚝油适量、糖适量、油适量、生抽适量。做法：大蒜剁碎，油锅中小火烧热，将蒜倒入煸炒（小心油爆），炒至金黄色捞出。将炒好的蒜加入适量的蚝油、糖搅匀后...
2024-09-26 -
清蒸蒜蓉生蚝的做法
材料：生蚝5个，蒜1颗，葱2根，小米椒2根。将买回来的生蚝跟壳分别清洗干净后，再将生蚝肉放入壳中备用。将蒜拍扁剥掉皮切末。将葱清理切碎，将小米椒清理切末，备用。...
2024-09-26 -
干生蚝的做法和配方
可以做生蚝鸡汤，具体做法如下：材料：母鸡1只、干生蚝150克、盐、茶油或菜油、盐。干生蚝洗净，鸡剁块备用。锅里放点油等油热后在放鸡下去炒下成起来备用。锅里放水，...
2024-09-26 -
蒜蓉生蚝的做法
材料：生蚝，蒜茸，葱花，粉丝，蚝油。新鲜生蚝洗净沥干摆盘。大蒜剁碎，油锅中小火烧热，将蒜倒入煸炒（小心油爆），炒至金黄色捞出。将炒好的蒜加入适量的蚝油、糖搅匀后...
2024-09-26 -
剁椒蒜蓉生蚝的做法
食材：生蚝六个、葱四棵、姜六棵、大蒜四瓣、料酒十五克、生抽五克、盐三克、食用油十五克、剁椒十克。在市场买的生蚝，请人家帮忙撬开。生蚝肉加盐、醋、生粉抓洗干净。控...
2024-09-26