鲍鱼养生汤,材料:清洗干净的鲍鱼3个,适量的金霍斛和西洋参,刷洗干净的鲍鱼壳。(1)鲍鱼壳打碎。(2)把打碎的鲍鱼壳放进锅中,加入适量的清水,大火煮滚,转小火煲...
红烧鲍鱼做法一:用料:鲍鱼10只、葱1小段、姜1片、蒜3瓣、淀粉2勺、耗油1勺、生抽1勺、白糖1小勺。做法:(1)准备10只鲍鱼,用水泡一下。(2)去除内脏刷洗...
酱汁炖猪蹄材料:猪蹄,香菇,胡萝卜,土豆,八角,葱,姜,蒜,香叶,桂皮,盐,冰糖,醋,料酒,生抽,老抽。做法:水里加一枚八角、适量料酒、姜片烧开,放入洗净的猪蹄...
食材:鲍鱼八颗,食用油,蒜蓉,酱油,蚝油,香葱。首先用牙刷将买回来的鲍鱼洗刷干净。小贴士:在用牙刷洗刷鲍鱼的时候一定要认真,不要错过每一个肉缝,否则是会留下许多...
拿出鲍鱼4只。 用刷子清洗干净。 把鲍鱼肉挖出,表票面切花刀备用。 放上蒜末。 浇上料酒。 浇上蒸鱼豉油。 蒸8-10分钟。 放上葱花。 浇上热油即可。...
用材主要材料:原壳大鲍10只(约1000克),冬瓜100g,上汤、盐、鸡精、白砂糖、淀粉和面粉、明油均适量。冬瓜切薄片,刻录成向日葵形,加调味品调料,入笼蒸透。...
吃鲍鱼主要就是吃它的足部。鲍鱼软体部分有一个宽大扁平的肉足,软体为扁椭圆形,黄白色,大者似茶碗,小的如铜钱。鲍鱼就是靠着这粗大的足和平展的跖面吸附于岩石之上,爬...
准备食材:鸽子、鲍鱼、生姜、葱、黄酒、鸡精、胡椒。首先把鸽子清理干净,鲍鱼去壳去肠,备用。鲍鱼纵横切花刀。锅加水,水中加黄酒一汤勺,开火,水开后鸽子和小鲍鱼一起...
主料:鲍鱼6只2人份、独蒜少许、酱油(晒制)少许、花雕酒2茶匙、盐少许;把鲍鱼刷洗干净,去壳,去内脏。把去壳的鲍鱼打十字花刀。加入盐 花雕酒腌制大约十五分钟左右...
食材:鲍鱼500克,蒜蓉200克,豉汁20克,花生油10克,小米椒20克,葱5克,姜5克,味精1克。鲍鱼买回来,清水放置一段时间。将鲍鱼去壳,洗净,外壳刷干净,...
参枣米饭用料:党参10g,大枣10个,糯米150g。做法:先将参、枣洗净,煎水取汁,另将糯米隔水蒸熟后反扣于碗中,上浇参、枣及其汁液,放入适量白糖。每日可食二次...
大火。为了保持鲍鱼肉质的鲜嫩,蒸鲍鱼的时间比较短。只有大火快蒸才能迅速将鲍鱼蒸熟,避免营养的流失。蒸鲍鱼一定要在蒸锅内的水烧开了,上汽之后再放入鲍鱼,这样能够减...
茄子两个,掰成小块儿,据说用刀切的有铁锈味儿,所以就掰喽!一个土豆,用匙儿整成小块儿。若干个鲍鱼,洗净备用,可以切成小片,也可以整只放。豆油适量。放入葱花、姜段...
鸡蛋1个、胡萝卜半根、盐若干克、面粉若干克、油适量、西红柿半个、玉米三分之一根、黑芝麻适量。将若干面粉放入盆中,打入鸡蛋;准备切西红柿,只放了半,取个味道;切胡...
准备适量黑米,薏米,浸泡5小时。准备适量大米,红糖。放入少许大米能让粥更粘稠。将黑米,大米,薏米放入电饭煲中。添加适量的水。按键煮粥开始。粥煮好了放入适量红糖搅...
准备适量黑米,薏米,浸泡5小时。准备适量大米,红糖。为什么要放大米呢?放入少许大米能让粥更粘稠。将黑米,大米,薏米放入电饭煲中。添加适量的水。按键煮粥开始。粥煮...
准备适量黑米,杂粮适量,浸泡5小时。准备适量大米,红糖。放入少许大米能让粥更粘稠。将黑米,大米,杂粮适量放入电饭煲中。添加适量的水。按键煮粥开始。粥煮好了放入适...
清蒸鲍鱼。材料:冷冻鲍鱼200克,盐5克、料酒10克、小葱10克、味精2克、姜30克、醋20克、花椒5克、酱油15克、香油5克。 做法:将鲍鱼两面剞上斜直刀,由...
清炒鲍鱼菇。食材:鲍鱼菇1个,葱姜适量,蒜少许,辣椒,九层塔,米酒,黑芝麻适量,冰糖,酱油,蛤蜊汤汁。 做法:锅中适量油烧热,放入姜片爆香,变色后下入鲍鱼菇;放...
做法一:⑴每个鲍鱼都撕去毛边,两面剞成花刀,再片成两片;竹笋中含有较多的草酸,烹调前要沸水焯处理,以去除草酸;熟火腿均切小骨牌片;葱、姜、蒜切成指甲片。⑵油锅置...