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家常肉丝香芹
准备材料：400g香芹、100g猪肉丝、适量玉米油、适量葱丝、适量姜丝、适量生抽、适量白糖、适量盐、适量黄酒、适量味精。香芹洗净切段备用。猪肉丝用黄酒，生抽，淀...
2024-09-21 -
香芹炒咸肉丝的做法
香芹去根，清洗干净，切成小段。咸肉肥瘦分开，分别切成细丝。锅中倒入菜油，放入肥肉丝，炒至出油。放入瘦肉丝，炒到肉色发白。放入香芹，大火翻炒均匀。调入盐、醋和白糖...
2024-09-21 -
香芹的做法大全家常菜
芹菜粉准备食材如下：芹菜300克粉条（干）100克，猪肉50克，色拉油适量，食盐1茶匙，酱油1汤匙，姜少许，蒜3瓣，料酒1茶匙，淀粉少许，小葱适量，花椒粉少许具...
2024-09-21 -
香芹鳝丝
净鳝鱼肉50克，香芹50克、冬笋丝20克、洋葱丝20克、蒜末、酱油、绍酒、精盐、味精、白糖、香醋、胡椒粉、湿淀粉、植物油。鳝鱼肉切成5厘米长段，加精盐、绍酒、味...
2024-09-21 -
香芹豆腐羹
用料：芹菜200G，内酯豆腐1盒，鸡蛋1只，高汤精，食盐，芝麻油，生粉。 芹菜去根去叶子，冲洗干净，切成小碎段；豆腐倒在碗里捣碎；鸡蛋沥出蛋清打均匀；生粉适量加...
2024-09-21 -
木瓜番茄香芹汤
木瓜，芹菜，番茄，油：1汤匙，糖：1/3汤匙，盐：适量。木瓜洗净，去皮、籽，切粒；番茄去皮切粒；本地芹洗净，切碎；姜洗净稍拍扁；热锅下1汤匙油，爆香姜块，下番茄...
2024-09-21 -
哈喇鲜虾烩香芹的家常做法
用料：罗氏虾半斤，姜6片，大蒜适量，盐适量，酱油适量，鸡精适量，紫苏适量，蚝油适量，花甲半斤，辣椒适量。用盐水泡半小时，然后在反复冲洗两三次。今天的罗氏虾个头不...
2024-09-21 -
香芹爆炒鱿鱼家常菜的做法
材料：芹菜，大蒜，鱿鱼，姜，盐，生抽，料酒，胡椒粉，鸡精各适量。将芹菜、蒜切好待用。鱿鱼刨开洗净。花刀切好后切块。将切好的鱿鱼焯水，待其自然卷起来就行了。装盘备...
2024-09-21 -
香芹炒腊肠的做法
芹菜和腊肠准备好。芹菜洗净，切成段。小腊肠切成薄片。热锅放入油，将芹菜段放入。翻炒3分钟。然后加入腊肠，炒香，加入盐，鸡精，炒匀，出锅。芹菜炒腊肠选用芹菜和腊肠...
2024-09-21 -
家常切肉丝技巧
猪肉洗干净，先片成0.5cm左右薄片，再把它切成大小均匀的肉丝，肉丝切好装入盘中，按顺序下入生抽一勺、老抽少许、耗油一勺、生粉一勺、适量食盐，翻抓均匀，抓匀后再...
2024-09-21 -
家常肉丝面条怎么做
主料准备：面条适量待用，肉切丝待用。辅料准备：蒜切片切丁随意，姜切片，辣椒切段，葱切小段。其他：如果喜欢吃蔬菜，可以加些蔬菜。在锅里倒入适量的油，加热，将葱花姜...
2024-09-21 -
肉丝面条的家常做法
将猪肉切丝，葱、姜、蒜切碎。 把白菜洗净，用手撕碎。 锅中放油放入葱、姜、蒜煸炒。 放入肉丝翻炒，添加料酒、酱油。 放入白菜，翻炒均匀后添加足够热水。 将面条放...
2024-09-21 -
家常青菜肉丝面的家常做法
用料：肉丝100克、青菜适量、面条适量。热锅烧油，倒下肉丝翻炒半分钟至变白；将洗好的青菜下锅，和肉丝一起翻炒，直到青菜全部变软；倒入适量热水，大概没过青菜吧，再...
2024-09-21 -
肉丝拉皮的家常做法
主料：黄瓜一根、拉皮一袋、瘦肉50克、油醋汁两勺。辅料：淀粉少许、盐少量。做法：（1）拉皮开水烫一两分钟捞出过凉水。（2）黄瓜擦丝。（3）将肉切细丝，倒入油醋汁...
2024-09-21 -
蒜苔肉丝的家常做法
材料：蒜苔200克，去皮把瘦猪肉200克，植物油40克，香油12克，酱油35克，料酒10克，甜面酱2克，水淀粉20克，葱末3克。将肉洗干净，切成6厘米长的丝；蒜...
2024-09-21 -
家常肉丝炒饼
主料：烙饼半斤圆白菜半颗，绿豆芽100克，猪里脊肉100克，辅料：大葱少许，花椒少许，红辣椒3根，生抽2汤匙，老抽1汤匙，淀粉料酒少许，鸡精少许，醋适量，香油少...
2024-09-21 -
蒜薹肉丝的家常做法
主料：精肉一块、蒜薹一把。 调料：生姜一小块、生抽、砂糖、味精、淀粉。 蒜薹去掉头和尾，切成拇指般长的段，姜切丝备用。 肉切成丝，放入碗里，倒入一勺淀粉拌匀备用...
2024-09-21 -
家常做法青菜肉丝面的家常做法
材料：猪肉、青菜、鸡蛋、干面条配料：青椒、葱、姜、蒜、干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒、糖做法：（1）猪肉切成肉丝，加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料...
2024-09-21 -
青菜肉丝汤的家常做法
材料：青菜500克，肉丝50克，木耳少许，油、淀粉、盐、鸡精适量。青菜洗净切段，木耳泡发，肉丝用湿嫩肉粉腌15分钟。起锅热油煸炒青菜和木耳片刻。放2碗水焖煮3分...
2024-09-21 -
香辣榨菜肉丝面的家常做法
材料：猪里脊100克、榨菜一袋（80克）、金针菇半袋、香菜一根、辣椒1根、郫县豆瓣酱一大勺、葱、姜。猪里脊切细丝，放入少许色拉油，搅拌均匀，然后放入少许生抽、淀...
2024-09-21