准备好白菜心200g,醋10g,鸡精10g,生抽20g,盐10g,辣椒油20g。首先,白菜心用清水洗净,再切成丝。然后白菜心中放入辣椒油。然后再加入生抽,醋,盐...
主料:白菜0.5棵。辅料:食盐1勺、醋2勺、鸡精适量、葱1根、生抽1勺、香菜1根、柿子椒适量、白糖适量。大白菜一棵,去除烂帮,洗净。取半棵,切细丝,尽量选择白菜...
食材:白菜半颗叶、辣椒适量、食盐适量、香油适量、白砂糖适量。 取一颗大白菜去掉外面的老叶子,然后进行清洗干净后,把白菜上半部分进行切成细丝状的。 然后把切好的白...
将白菜切成竖条,香葱切末备用。锅中倒入适量的水,水烧开后,将白菜放入锅中,再放入一勺食用油。等水再次烧开后,将白菜捞出。将焯好的白菜过凉水备用。 开始调味。往白...
胡萝卜切片,大蒜切末;圆白菜洗净,用手掰成小块;圆白菜焯水,过凉水,并控干水分;圆白菜装入大碗中,放入所有的作料,拌均匀即可。做这道菜所有的过程和器具都不能沾油...
食材:白菜一小棵、香葱适量、1勺盐、半勺鸡精、2勺白糖、3勺白醋、几滴香油。 将白菜切成竖条,香葱切末备用。锅中倒入适量的水,水烧开后,将白菜放入锅中,再放入一...
主料:白菜半棵。辅料:食盐1勺、醋2勺、鸡精适量、葱1根、生抽1勺、香菜1根、柿子椒适量、白糖适量。大白菜洗净。取半棵,切细丝,尽量选择白菜尖。加入生抽、醋、盐...
食材:白菜一小棵、香葱适量。制作方法:将白菜切成竖条,香葱切末备用。锅中倒入适量的水,水烧开后,将白菜放入锅中,再放入一勺食用油。等水再次烧开后,将白菜捞出。将...
食材:白菜、醋。制作方法:(1)先将白菜洗干净,然后切丝,不能切得太细,避免刀切过程中的营养流失。(2)把油烧开,可以使用一些橄榄油或者亚麻籽油这样含不饱和脂肪...
食材:圆白菜1颗(约500克)、干红辣椒6根、大蒜2瓣。 调料:料酒1汤匙(15ml)、米醋1汤匙(15ml)、白糖1茶匙(5克)、盐1茶匙(5克)。 圆白菜用...
材料:洋白菜、芝麻油、葱花、生姜丝、酱油、精盐、味精、食醋、白糖适量。将洋白菜洗净,切成细丝,放入沸水中烫3-5分钟后,再用凉开水过凉,控干水分,放入盆中。加入...
材料:海蜇皮,白菜,大蒜,盐、香醋、香油、味精和香菜。海蜇皮清洗干净后,切成丝。用清水浸泡2小时,中间换三次水,洗去腌渍海蜇皮的盐和矾。浸泡好的海蜇皮控干水分后...
食材:白菜适量,虾米适量,香油8g,盐3g,醋5g,味精2g,大蒜(白皮)5g。将白菜心洗净,切成细丝。海米(虾米)洗净备用。蒜切碎成末。将白菜丝、海米加入蒜末...
白菜切成约4-5cm的细条,红辣椒切碎;取1/3白菜条放入盘中,均匀的撒上盐约1/4匙,糖约2/3匙,1/3的红辣椒;再取1/3白菜条往上铺,同样洒上盐约1/4...
原料:大白菜300克,五香豆干2片,葱2根,辣椒1/2根,香菜少许,蒜味花生2大匙,虾米1茶匙。 调味料:酱油膏1大匙,盐1/2茶匙,醋2茶匙,味精1/4茶匙,...
主料:白菜心1棵、香菜2棵。辅料:盐适量、油适量、辣椒1个、大蒜1瓣、醋适量、鸡精适量白菜心洗净,细细地切成丝。香菜切段,辣椒切丝; 蒜切末。将盐、油、醋和蒜末...
材料:大白菜200克,水发紫菜70克,熟芝麻10克,蒜末、姜末、葱花各少许。调料:盐3克,白糖3克,陈醋5毫升,芝麻油2毫升,鸡粉、食用油各适量。大白菜切成丝;...
原料:嫩白菜心200克、黄瓜半根、胡萝卜1根,鲜橙汁50克、白糖15克、盐3克。 白菜心洗净,切丝;黄瓜洗净,切丝;胡萝卜去皮切丝,盛入碗中撒盐腌15分钟。 滗...
材料:大白菜半个、五香豆干4个、青葱2根、大蒜4粒、红辣椒2根、香菜1束、虾米30克。调味料:盐2小匙、糖2小匙、鸡粉1小匙、白醋1大匙、麻油3小匙。制作方法:...
将紫甘蓝切成细丝放于盆中;红绿尖椒切丝、香菜切寸段;大蒜拍碎,一起放于盆中。锅中加入适量油,将花椒投入炸出香味后,将花椒捞出不用。将适量醋、盐、味精、少许糖加入...