先把棒骨一边圆头竖起来,然后再去使用菜刀,往棒骨中间的位置进行敲打。当听到有断裂的声音之后,直接用手掰就能弄开。这种方法不仅不会损坏工具,还会特别省力,轻松就能...
棒子骨洗净备用。葱切段,蒜切片,姜切片,八角掰成瓣,桂皮掰小块,香叶适量备用。锅中放入适量水,放入棒子骨,大火烧开。撇去浮沫,除去血水,捞出棒子骨备用。炒锅烧热...
主料:黑猪汤棒骨500克、白萝卜半个。辅料:盐2勺、料酒20毫升、姜3片、枸杞少许、葱花少许。黑猪汤棒骨,自然解冻,清水反复冲洗干净。冷水加棒骨煮开,撇去浮沫,...
原料:猪大棒骨一根、葱姜适量、水适量、酱油、甜面酱、芝麻酱、盐、料酒。 料包:八角、花椒、草果、桂皮、小茴香、香叶。 买回来的猪大棒骨(一般商家都会帮你剁成大段...
材料:黄豆,大棒骨,葱,姜。黄豆提前一天清水泡发好;棒骨氽水去血水;姜切段拍松;葱打葱节。将处理好的食材一并放入煲中。加入清水没过食材。待中火煮沸后,加一小勺醋...
猪棒骨、葱、姜、盐、料酒、冰糖、老抽、生抽、八角、香叶、黄豆酱。将棒骨清洗干净,凉水下锅,放入葱、姜、料酒去腥。大火煮开后再煮2分钟,然后捞出来,再用清水淘洗干...
主料:500g大棒骨。配料:适量油、20g盐、5g葱、5g姜、20g盐、10g鸡精、10g白糖、40g冰糖、100ml料酒、2汤匙生抽、半包炖肉调料。大棒骨剁成...
大棒骨2根、清水适量、葱3段、姜4片、大料1朵、花椒20余粒、干辣椒2根、桂皮半根、老抽1大匙、黄豆大酱1大匙、冰糖1小匙、盐适量。将猪棒骨从中间斩断,洗净放入...
食材:猪棒骨、葱、姜、盐、料酒、冰糖、老抽、生抽、八角、香叶、黄豆酱。将棒骨清洗干净,凉水下锅,放入葱、姜、料酒去腥。大火煮开后再煮2分钟,然后捞出来,再用清水...
【食材】猪棒骨、葱、姜、盐、料酒、冰糖、老抽、生抽、八角、香叶、黄豆酱【具体做法】(1)将棒骨清洗干净,凉水下锅,放入葱、姜、料酒去腥。大火煮开后再煮2分钟,然...
食材:大棒骨两根,白萝卜适量,葱姜适量,料酒适量,盐适量,花椒适量。准备大棒骨,两根。凉水下锅。加适量料酒,焯水捞出。另起锅,水开放入棒骨。加姜片,花椒,葱段。...
比如莲藕有养胃滋阴、健脾益气的功效,和大棒骨一起煲汤能健脾开胃。 玉米气味清香,跟大棒骨一起煲汤,有助增加食欲,减轻油腻感。 海带含褐藻胶、海藻酸等物质,有助降...
棒骨一根、白萝卜半根、白菜四片、葱20克、姜3片、干辣椒依口味适量、花椒大料适量。做法:烧开水紧一下棒骨,把血水挤出去,另做一锅开水里面放辅料,放进紧好的棒骨。...
大棒骨买的时候就给剁好了,清洗一下血水。起锅烧水,冷水放大棒骨,放料酒和姜片去腥。水开了撇出浮沫,一直到没有沫沫出来为止,捞出来清水洗一下。另起一锅烧水,冷水下...
将大骨头用清水洗净备用。坐锅点火,锅中倒入清水,下入大骨头煮沸,捞出大骨头,汤倒掉。锅中重新倒入清水,再将紧过的大骨头放入清水锅中,继续炖煮。切两块姜,用刀背拍...
炖大棒骨。用料:大棒骨两个、葱半根、蒜少许、姜少许、八角一个、花椒少许、黄豆酱三勺、盐适量。做法:(1)准备好辅料。(2)大棒骨剁好,洗净,清水泡一小时。(3)...
葱切段,姜切片,洗净的大棒骨用清水浸泡30分钟以上,中途换水两次,汤锅烧开水,放入棒骨,焯水去血沫,捞出。汤锅洗净,烧开水备用。炒锅倒入一点油,烧热,将棒骨放入...
通常情况下,买夏威夷果的包装中都会送开果器。很多人第一次用开果器方法不对。即使用了很大的力气也撬不开。其实只要把开果器的头部插入夏威夷果的开口处,然后用力旋转一...
南瓜去皮切块,姜切片,棒骨放入开水中焯一下,去掉血末猪骨用清水泡一下,清洗干净,把南瓜去皮切小块,把猪骨冷水下锅,烧开。再清洗一下入炖炖盅内,加入南瓜、姜、葱和...
首先选择一个杏核,左手捏住,注意手捏在杏核的底部,开口向上。再选一个开口的杏核,把两个杏核的开口,对着,插在一起,一定要插进去,不要挨着,那样没有效果。两个手往...