主料:黄豆200克。辅料:油6克、胡椒粉1克、盐3克、炸鸡调料8克、鸡精1克。干黄豆浸泡一晚上。将水控干,锅里倒入油,倒入湿黄豆翻炒。炒至表皮干燥,加入盐。加入...
首先把泡好的黄豆沥水放入锅中,盖好盖煮制10分钟左右。煮到黄豆熟控干水分,捞出放在盘中,加入1汤匙橄榄油。用筷子搅拌均匀,使每个黄豆均匀的裹一层橄榄油。炒锅放在...
食材:黄豆500g,盐5g,桂皮3g,八角5g。 将500g黄豆加水浸泡一碗水。 豆子泡好后将水倒掉控干水分。 锅中倒入盐5g、桂皮3g、八角5g。 将控干水分...
准备干黄豆200克,用凉水洗净。将洗净的黄豆用盐水浸泡十分钟左右。生油倒入锅内,不等油开。将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒入锅中。小火,不停的翻炒黄豆,特别注意要...
干黄豆不可以直接炒。干黄豆要先用水把干的豆子泡开,沥干,用小火炒。 或者直接用小火炒,记得油要多放一些。黄豆泡水后炒不容易焦,跟核桃芝麻磨粉。加些冰糖做芝麻糊吃...
黄豆芽炒粉条具体的做法:准备一把干粉条,放在盆里,倒入沸水,浸泡5-10分钟左右,然后放在一边使用。准备一把豆芽,用清水洗净,然后拔出沥干放在盘子里备用。准备一...
取一个干净的碗,放入适量的冷水,取出适量的黄豆放入水中浸泡,浸泡时间最好久一些,比如前天晚上便开始浸泡。第二天将浸泡的黄豆清洗一两遍,过滤其中有空洞或者其他杂物...
食材:豆干400克、青辣椒2个、红辣椒1个、黄豆酱半碗、葱2根、植物油2汤匙、鸡精少许。 豆干切方块、青红辣椒去籽切方块、葱切段。 锅中倒入植物油,油七成热时加...
无水干净的炒锅倒入干黄豆翻炒,中火即可。炒至豆子表面有许多黑点,喜欢焦香味的可以多炒会儿,不喜欢的少炒会,本人喜欢多炒会。倒入盛满凉水的盆中浸泡半小时,喜欢软点...
准备食材,干黄豆提前泡发,葱姜蒜切碎,瘦肉切沫。黄豆下锅煮至熟透。肉沫里放少许盐,料酒,生抽,淀粉拌匀。热锅热油,放入葱姜蒜和剁椒。炒出香味后放入肉沫炒至变色。...
首先把泡好的黄豆沥水放入锅中,盖好盖煮制10分钟左右。煮到黄豆熟控干水分,捞出放在盘中,加入1汤匙橄榄油。用筷子搅拌均匀,使每个黄豆均匀的裹一层橄榄油。炒锅放在...
首先将黄豆从袋中取出来。 再将黄豆放入我们的盆中,用水将它浸泡一段时间。 黄豆取出来,可以捞起来放入到锅中,我们在锅中先放入4勺油。 放入适量的盐,然后将黄豆进...
主料:300g带脂里脊、500g黄豆芽。 配料:适量油、适量盐、适量酱油、适量姜丝、适量红椒、适量花椒、适量洋葱。 豆芽洗净挑出坏的豆子。 猪肉切片,葱切末。...
准备新鲜的黄豆芽,把尾部摘掉。泡在清水里洗。起油锅,把豆芽倒进去翻炒。大火,翻炒。放上一小勺的细盐。放上一小勺鸡精。继续大火翻炒。放点陈醋,可以去除豆芽中的豆腥...
把干黄豆放到热水里,泡1个小时后,黄豆就已经泡好了,肉切成1cm的小块,葱姜蒜干辣椒切碎备用。锅内倒油烧热,葱姜蒜辣椒花椒粉下锅爆香,放入切好的肉,反复煸炒熟,...
食材:黄豆嘴450克,胡萝卜80克,洋葱80克,香葱2根,老抽10克,生抽15克,盐5克,玉米淀粉5克。买来的黄豆嘴用清水浸泡后,清洗备用。把玉米淀粉放进碗里,...
主料:黄豆500克,调料:食盐适量,植物油适量。将黄豆淘洗干净,加清水浸泡12小时左右。捞起泡好的黄豆,彻底沥干水分备用。坐锅点火,加油烧至五成热,慢慢倒入沥干...
原料:猪瘦肉80克、黄豆芽100克、韭菜20克、新鲜红椒1颗、蒜蓉1小匙。腌肉料:细盐1/8小匙、生抽1/2大匙、玉米淀粉1小、 清水1/2大匙、沙拉油1大匙。...
将黄豆芽,芹菜,洋白菜,猪肉洗净,然后切好待用。准备些葱段、姜末、蒜末待用。向炒锅里倒入适量花生油,等油热后把葱段、姜末、蒜末炒香。把猪肉倒入锅内翻炒直至猪肉变...
原料:黄豆芽6两、鲜香菇2朵、红甜椒1/2个、盐1小匙。豆芽去根须,洗净;香菇去蒂、红甜椒去籽,皆洗净.切片。炒锅加油,下香菇、豆芽炒匀后加盐.并加3大匙水,覆...