准备食材:南瓜一块洗净去瓤,胡萝卜半根,土豆1个分别洗净去皮;大葱1棵剥皮洗净,鸡蛋两个洗净,备用。擦丝:用擦丝工具把所有的食材:南瓜、土豆、胡萝卜都擦成丝,放...
主要原料有青萝卜,辅料有鸡蛋、面粉,调味料有盐、鸡精、味椒盐、胡椒粉,香味料有葱、姜。 要把青萝卜去皮切成丝,把萝卜放入碗中,加入盐,用手把萝卜抓一抓,把水分杀...
主料:青萝卜500克,胡萝卜1个,盐适量,十三香少许,姜末适量,鸡蛋2个,面粉2勺,玉米淀粉100克,食用油适量。青萝卜和胡萝卜礤丝,加盐,腌制半小时。腌制出好...
萝卜去皮用刨子擦成细丝挤去水份放入容器。打入一个鸡蛋,倒入面粉。调入1小勺盐。将容器内食材搅拌均匀成粘稠的面糊。锅内入适量油,烧至6成热,下入搓好的丸子。中火慢...
将白萝卜丝、胡萝卜丝放在一大盆中,再将黄豆芽冲洗干净,放入盆中,将姜块洗干净,切成碎姜末,放入盆中。放入白面粉和绿豆面粉,放入适量的盐和五香粉,放入鸡蛋一个,用...
白萝卜350克、豆腐一块、鸡蛋75克、淀粉(豌豆)20克、料酒5克、酱油10克、花椒粉1克、盐2克、大葱10克、姜10克、椒盐15克、大豆油70克。将大萝卜洗净...
主料:老豆腐一块、胡萝卜半根、香菇、适量辅料:花生油适量、胡椒粉适量、淀粉适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量备好食材:老豆腐用开水加少许盐浸泡十分钟备用(去除豆腥...
食材:土豆300克、胡萝卜150克、菠菜200克、豆腐300克、香葱适量、香菜适量、蒜适量、小白菜适量、盐适量、食用油适量、芝麻油适量。 把土豆和胡萝卜切成小块...
准备材料:莲藕500克、面粉2大匙、香菇3-4朵、盐少许、醋适量、生抽少许、糖适量、老抽几滴;香菇先要浸泡20分钟,莲藕削皮洗净擦成蓉,用手彻底将藕蓉中的水分挤...
主料:胡萝卜4根、面粉150克、香菜100克、鸡蛋1枚。辅料:盐5克、泡发的粉丝50克、姜15克、五香粉3g。胡萝卜擦成丝,香菜切成碎末,粉丝切成小段,姜切末。...
主要原料有青萝卜,辅料有鸡蛋、面粉,调味料有盐、鸡精、味椒盐、胡椒粉,香味料有葱、姜。要把青萝卜去皮切成丝,把萝卜放入碗中,加入盐,用手把萝卜抓一抓,把水分杀出...
韭菜一把、鸡蛋一个、面粉适量、胡萝卜一根。下面先把原料改刀,韭菜把比较老的根部去掉,然后切成韭菜末,放进盆内,胡萝卜先切成细丝,然后切成胡萝卜粒也放进盆内。下面...
食材:青萝卜450克、鸡蛋一个。辅料:姜20克、熟花椒面3克、盐6克、面粉150克。新鲜青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克(可...
准备香菜50g、胡萝卜1000g、馒头100g、面粉50g、油适量、盐适量、葱少许、姜少许、淀粉少许、鸡蛋2个、泡打粉少许、鸡精少许、五香粉少许。香菜、胡萝卜、...
食材:豆腐100g,胡萝卜100g,鸡精5g,生抽20g,油50g,盐5g,葱花5g,姜末20g,淀粉10g。胡萝卜切末,豆腐剁碎。豆腐中加入胡萝卜,加入盐、鸡...
主料:胡萝卜4根、面粉150克、香菜100克、鸡蛋1枚。辅料:盐5克、泡发的粉丝50克、姜15克、五香粉3g。做法:(1)胡萝卜擦成丝,香菜切成碎末,粉丝切成小...
原料:白菜帮300克、素丸子15个、生抽、香油、葱段、姜片、蒜片。白菜帮洗净后切成斜刀块,素丸子对切成两半。热锅热油下入葱段、姜片和蒜片,爆香后再下入白菜帮翻炒...
擦胡萝卜,擦粗一点,擦完用刀剁碎。被用。加鸡精,或鸡粉。加胡椒粉,微量。打一个鸡蛋蛋清和黄都要加里。加面粉以手感黏,能抱住团准,手感不渣不拉撒的就行。加紫菜,用...
食材:土豆300克、胡萝卜150克、菠菜200克、豆腐300克、香葱适量、香菜适量、蒜 适量、小白菜 适量、盐 适量、食用油 适量、芝麻油 适量把土豆和胡萝卜切...
原料:胡萝卜、香菜、面粉、土豆、粉丝。调料:盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜。葱姜切末备用香菜洗净后切碎备用。胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用粉丝泡开后也切碎备用。将以上原料...