用料: 小龙虾0.5斤、姜3片、大蒜2勺、葱花适量、生抽2瓣、干辣椒4个、盐1克、白糖20克、白酒两勺、蚝油3勺、花椒10颗、木耳适量、香菜适量。热锅加油,爆香...
主料小龙虾2个 油面300克。调料:食盐1/4茶匙,姜5克。水淀粉15克,鸡汤1碗半,小葱3根,玉米淀粉4大匙,植物油适量。龙虾刷洗干净,在龙虾尾上2节的地方用...
龙虾切块,姜片,葱白,蒜瓣备用。烧开水,伊面灼三分钟。把水倒掉,锅里下油和葱段,翻炒,最好事先榨些葱油,味道更香。加盐调味,葱油伊面底准备好了,盖好盖子,备用。...
龙虾500克、西红柿150克、芹菜150克、胡萝卜150克、意大利面200克、洋葱150克、奶油60毫升、白兰地30毫升。芹菜,胡萝卜,洋葱切片 加入水中与一片...
小龙虾头部里面的那些黄色的东西其主要成分为虾的卵巢、胰腺、肝脏。小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。吃小龙虾头基本上等于吃...
准备材料:小龙虾适量、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、料酒适量、水适量、白砂糖适量。将龙虾剪去虾须、腿部...
龙虾前期处理:去爪,去须,用牙刷刷,洗几遍,去肠。蒜两斤,拨粒剁泥待用,生姜切片,葱一部分切断。起锅,热油,放入生姜,葱段,花椒,蒜泥翻炒香。放入龙虾,翻炒匀后...
材料:龙虾500克。配料:葱,姜,蒜,花椒,小茴香,生抽,酱油,料酒,白糖各适量。做法:龙虾刷干净腹部,去头上的须,去前小爪,把头部两侧的壳剪开去除虾的鳃。锅内...
食材:小龙虾3斤、大葱1根。辅料:八角3颗、洋葱半个、孜然粉适量、香叶3片、丁香适量、辣椒适量、花椒适量、盐适量、白糖5勺、生姜1块、大蒜4瓣。小龙虾放清水里浸...
准备用料。龙虾、蒜、生姜、香葱、花椒、黄酒、盐、糖、啤酒。将龙虾去爪,去须,用牙刷刷,洗几遍,去肠。蒜两斤,拨粒剁泥待用,生姜切片,葱一部分切断。起锅,热油,放...
主料:龙虾适量、小麦面粉适量。辅料:盐少许、味精适量、糖适量、酱油、料酒适量。龙虾去筋,剪头尾,洗净。滤干。适量面粉,少许盐,味精,加适量水,搅匀将面糊放入油锅...
食材:龙虾2个、大蒜2个、食用油10克、盐少许、葱花少许。冰冻龙虾常温下解冻,把龙虾放在案板上,手按住头部,用剪刀顺着后背剪开一道缝。要尽量剪到尾部,然后把缝裂...
龙虾洗净,处理后切成块备用。葱切段,姜切片,蒜取整,香菜洗净备用。锅中倒入较多的橄榄油,放姜蒜爆香。爆香后继续加葱爆香,然后捞出备用。将龙虾放入锅中大火爆炒片刻...
原料准备:小龙虾两斤,姜五片,蚝油1勺,干辣椒适量,蒜5瓣,料酒适量,豆瓣酱2勺,盐适量,生抽适量,花椒一把,麻椒一把,醋少许。将小龙虾去须、腿、虾线、虾尾,保...
龙虾捡洗干净,大蒜头全部剁碎成蒜泥。 热锅放油,油量略多,放入葱姜爆香,然后将蒜泥放入煸炒。 蒜泥煸炒片刻后,放入龙虾,略微翻炒,喷入料酒。 然后放适量水,生抽...
准备用料。活青龙虾、丝网皮、蛋清、淀粉、精盐、味精、子姜、葱、清水酒、花生油。将小青龙虾外壳洗净,去壳取肉切块。姜、葱各切成细丝待用。龙虾肉用冰块水洗净后吸干水...
用料:小龙虾1500克。 调料:色拉油60毫升、食盐4茶匙、酱油2茶匙、鸡精2茶匙、姜40克、蒜50克、花椒40克、干辣椒50克、料酒2茶匙、葱白40克、白砂糖...
原料:煮锅,葱蒜适量,食盐,鲍汁,酱油。做法:活龙虾用刷子小心洗净,锅放适量水加盐煮沸,将龙虾头部放入,等不挣扎后再把尾部放入,20分钟后,龙虾全身熟透,即可捞...
龙虾虾背用剪刀从中间剪开。然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。慢慢的掰开两半,把虾线挑出来扔掉。两边有腮,这是不能吃的,把它剪掉。把收拾好的龙虾用清水泡30分...
龙虾,芝士,小葱,盐。预备烤箱温度,一般是倒数第二档高温。将龙虾切成对半,放在烤盘上。放一点点盐和切好的小葱在上面。把芝士弄碎然后撒在最上面。龙虾进烤箱。15-...