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酸菜炖鸭子怎样做好吃
原料：鸭肉400克，酸菜200克，盐5克、胡椒粉3克、白糖2克、鸡精5克、葱片10克、姜片8克、高汤800克。酸菜切碎。鸭肉剁块，飞水备用。鸭块人锅炒干表面水分...
2024-09-30 -
炖酸菜怎么做
主料：酸菜400g。 调料：食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、蒜适量、八角适量、调和油适量、花椒粉适量。 酸菜切细丝，放入清水中泡10分钟。 挤干水分备用。...
2024-09-30 -
酸菜怎样做好吃
材料：五花肉250克，酸菜500克（袋包装），粉条100克，葱，姜，盐，味精，花椒，八角。 五花肉用水冲洗干净，控干水分，对半切成块。 酸菜用水浸泡一下，喜欢吃...
2024-09-30 -
炖鸭子怎么做好吃窍门
主料：鸭子一只、蘑菇半斤。 辅料：盐两勺、老抽一勺、干花椒一勺、辣椒2个、大蒜3个、红糖一勺、料酒一勺、姜2块。 水中放盐将鸭子洗净约1小时。 锅中加水放适量料...
2024-09-30 -
怎样炖鸭肉好吃又简单
主料：鸭子。辅料：鲜辣椒、葱、姜、蒜。香料；香叶、大料、桂皮。调料：盐、料酒。 鸭子洗净后斩成块。 葱切段、姜切片、大蒜整只备用。 香料用纱布包好制成香料包备用...
2024-09-30 -
炖鸭子怎么做好吃
主料：土老母鸭半只，辅料：生姜一块、葱一根、盐适量、水大量。老鸭收拾干净，可以将鸭尾梢全部剪掉不要。再斩大块。再放入清水浸泡一小时左右，期间换水两三次锅内放入五...
2024-09-30 -
怎样炖酸菜好吃
主料：酸菜400g。辅料：食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、蒜适量、八角适量、调和油适量、花椒粉适量。酸菜切细丝，放入清水中泡10分钟。挤干水分备用。脊骨洗...
2024-09-30 -
家常菜怎么做鸭子炖汤好吃
先把石斛、薏米和桂圆一起放入砂锅中煲汤20分钟左右，然后处理鸭子。然后准备老鸭一只，斩大块、需要焯水去掉血水，然后准备山药去皮洗净，然后加入莲子。把老鸭和山药一...
2024-09-30 -
家常炖鸭子的做法大全
清炖鸭子木耳泡发，胡萝卜切滚刀块，线椒切圈。生姜，大蒜切片。鸭子不用焯水，把生姜大蒜煸香后直接入锅炒。炒至水分干，鸭子油脂出来后加水煮。水煮开后去除浮沫。换炖锅...
2024-09-30 -
鸭子炖汤怎么做好吃
可以做黄瓜老鸭汤，具体做法如下：老黄瓜一条（约一点五公斤），老鸭一只（约一点二公斤），去核红枣十二粒，花生油一汤匙，盐一茶匙，生抽二汤匙，清水十六碗。老黄瓜连皮...
2024-09-30 -
鸭子怎么炖好吃没腥味
首先将鸭子切好，把爪子和头，腿等大件的卸下来放在一边，炖鸭子把它们分开放置会更香看着也更有食欲哦。然后把剩下的用刀都切成块状。 接下来将油放到锅中，待油开锅后，...
2024-09-30 -
陈皮桂枝炖鸭子的做法
鸭肉适量，桂枝适量，陈皮适量。辅料姜适量，葱适量，蒜适量，配料白醋适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量。鸭肉洗净。葱切段，蒜、姜切片，陈皮3片。锅里烧开水，焯一下...
2024-09-30 -
鸭子怎么做好吃
鸭肉500克、土豆250克、姜片3片、蒜4瓣、八角2个、生抽2勺、料酒1勺、老抽1勺冰、糖10克。方法：鸭肉洗净切成小块，准备蒜头，姜片，八角，鸭肉冷水入锅焯水...
2024-09-30 -
鸭子怎么做才好吃
土豆2个、鸭腿4只、姜1块（约鸡蛋大小）、花椒20粒、八角4颗、桂皮1小块、小茴香约40克、山楂干20片、料酒1汤匙（15ml）、生抽4汤匙（60ml）、老抽4...
2024-09-30 -
炖鸭子怎么做好吃
先贤们的养生有古老的传承，冬病夏治就是通过食疗调制身体达到治未病和预防的目的。元朝《饮膳正要》中提到“鸭肉，味甘，冷，无毒，补内虚，消毒热，利水道及治小儿热惊痫...
2024-09-30 -
排骨炖酸菜怎么做好吃
排骨洗干净，锅中加入冷水，直接把排骨放入锅中，等水开后，再煮5分钟。然后捞出放到盆中备用。把炖锅中加入适量的水后，起火，烧至锅底水冒小泡时，再把盆中焯好的排骨放...
2024-09-30 -
酸菜炖冬瓜教程
冬瓜洗净改刀成块状，锅中放入少量的橄榄油及冬瓜，先将冬瓜稍稍煸炒一下，放入少量的盐糖味精调味。倒入开洋，加水（与冬瓜齐平就好）加盖焖煮至冬瓜软烂。开盖，倒入适量...
2024-09-30 -
酸菜炖排骨怎么做好吃
主料：猪小排3根、大土豆一个、粉条一小把、酸菜1/4颗。配料：葱、姜调料：酱油、花椒粉、料酒、盐、鸡精。 先将排骨剁成小块，只取中间的小排骨，两头的大骨头不要。...
2024-09-30 -
大骨头炖酸菜怎么做好吃
主料：猪大骨头适量、酸菜1把。 调料：食盐适量、葱1棵、姜6片、八角2颗、料酒1汤匙、白醋1汤匙。 买大骨棒的时候请卖家把骨棒略敲一下。买回的大骨棒先用清水冲洗...
2024-09-30 -
酸菜炖冻豆腐怎么做好吃
材料：酸菜，冻豆腐，姜，葱各适量，生抽少许，盐少许，鸡粉少许；做法：（1）袋装酸菜洗净，稍稍攥干；（2）冻豆腐解冻改刀成小块，葱切碎、姜切丝；（3）锅内放少许油...
2024-09-30