用料主料:牛尾1000克、山药1根,辅料:枸杞10克,调料:食盐适量、姜适量、水适量。花椒加水煮沸,下牛尾焯水。洗净后放入汤煲,加几片生姜。大火煮沸后转小火3-...
花椒加水煮沸,下牛骨淖水。洗净后放入汤煲,加几片生姜,大火煮沸后转小火3-4小时至汤呈奶白色。加入淮山和枸杞再煮10-15分钟,调入盐即可。淮山牛尾汤属于羹汤,...
主料:冬虫草10克,枸杞子15克,淮山药20克,羊肉500克,生姜3片,蜜枣3枚,大蒜头4个。做法:将冬虫草、枸杞子、淮山药洗净,大蒜头去皮;羊肉洗净,切块,用...
淮山药玉米排骨汤:把淮山药做成淮山药玉米排骨汤,一定会让你非常的喜欢,而且在做法方面也是非常简单易做的,首先要准备好适量的淮山药和适量的新鲜玉米新鲜排骨,全部都...
材料:牛尾500克、红萝卜500克、香菜少许、胡椒粉少许、盐少许。做法:首先将牛尾炖熟。红萝卜洗净。香菜洗净萝卜切块。将煮熟的牛尾放入砂锅加入适量的水煮开加入萝...
将牛尾去掉毛、杂物洗净。洋葱、胡萝卜切块;芹菜择洗干净,切段;锅内放6000克水,放入牛尾,旺火上煮开,然后移到微火上,撇静血沫,放洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶煮2...
用料:淮山药1根、橄榄油5克、椒盐粉适量。淮山药削皮,烤盘铺上锡纸,刷一层薄薄的油,我用的橄榄油,也可以换成花生油等,一定要抹,不然等下山药容易粘在锡纸上。继续...
材料:鲜人参2根,胡萝卜200克,牛尾750克调料:陈皮、姜、料酒、盐、鸡粉各适量做法:胡萝卜切块,牛尾斩成块。胡萝卜、牛尾下沸水锅中汆透,取出用冷水洗净。锅中...
淮山去皮,洗净,切成小丁块。豆腐以沸水烫一下,再切成小丁块。葱切细末,蒜头打成茸。锅放炉火上,加入食油(20g)烧至五分热,放入蒜茸爆香,倒入淮山丁翻炒数遍,待...
准备材料:牛尾骨700g 白萝卜400g 、盐、料酒适量 牛尾骨剁成段,用清水泡至少6小时,中途记得换3-4次水泡好的牛尾冲洗干净,放锅内倒入少许料酒烧开继续煮...
材料:猪瘦肉100克、山药100克、水发海带丝50克。调料:盐、鸡精,香油各适量。将山药去皮,洗净,切片;猪瘦肉洗净,切片。将山药和猪瘦肉放入锅中,加清水和盐炖...
淮山药可以熬稀饭:将山药去皮切成小丁与淘好的的大米下锅一起煮熟即可。还可以添加燕麦片、豆类等等,好吃又保健。山药排骨:将排骨剁成一寸长的块,山药去皮切成滚刀块。...
把猪肉洗干净,切成薄片,加入适量的盐,生粉,酱油,搅拌均匀,腌制15-20分钟。把淮山削皮,洗干净之后同样切薄片,备用。削皮的时候可以用一次性手套,不然淮山的汁...
补脾益气。淮山药具有很好的补脾益气功效,将其与大米一起熬成粥的话就更适合哪些脾胃虚弱的人群食用,同时,这样会更有利于其营养物质的吸收。预防心血管疾病。淮山药中含...
淮山药指的应是今江苏安徽等地所产山药,而怀山药则指今河南焦作区域所产山药,而焦作尤以温县,沁阳,武陟,博爱一带所产最好。无论从药用还是营养价值上,淮山药都是无法...
缓解更年期症状:紫山药对女性更年期症状有明显缓解作用,因为紫山药中含有大量的薯蓣皂苷,促进女性雌激素的分泌,调节女性身体机能,特别是进入更年期以后,女性停经出现...
淮山药和铁棍山药是很相似的,不过两者之间也有一定的区别。淮山药的茎为紫红色,呈圆柱的形状,有一些微微的弯曲。铁棍山药的毛须相对来说多一些,外皮颜色也稍深,水分并...
外观不同。淮山药的表皮呈淡黄色或者黄白色,长圆柱形,无毛;铁棍山药的表皮颜色微深,表面凹凸不平,皮薄。产地不同。淮山药是江苏安徽所产的;铁棍山药是河南省焦作市所...
做牛尾汤的方法如下:准备好新鲜生牛尾,胡萝卜,生牛尾洗好后顺骨节切好。牛尾放入锅中煮,大火煮开后撇去浮沫,捞出。锅内再添水放入牛尾大火煮开转小火一小时,将熟牛尾...
食材:准山药七两、红萝卜一根、红枣几粒、猪龙骨头一斤、瑶柱几粒。猪骨头洗净放入沸水中飞水过冷河(沸水中稍微煮一会捞起冷水冲)。将飞过水的骨头和去核的红枣、泡软的...