食材:鸡肫200g,洋葱半个调料:色拉油适量、辣椒粉 适量、芝麻 适量、孜然粉 适量做法:(1)鸡胗切片,洋葱切丝。(2)锅内放油烧热,放入鸡肫片。(3)大火爆...
材料:鸡胗,洋葱,蒜苔,孜然粉,孜然粒,盐,葱,姜,生抽,料酒,蚝油。先将鸡胗洗净,切片,洋葱切块,蒜苔切断儿。炒锅中放油,七成热时放入葱、蒜末、姜爆香,然后放...
食材:鸡胗500克、油适量、盐适量、孜然粉10克、孜然粒5克、干辣椒3个、姜丝适量、蒜适量、香油适量、胡椒粉适量、料酒适量、酱油适量首先鸡胗择净表面残留,清洗干...
食材:鸡胗10个、洋葱半个、青红椒各一个、野山椒、蒜姜末少许、老抽、料酒、糖、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、油。 鸡胗洗净切片,加盐,老抽,糖,胡椒粉,料酒,淀粉拌均...
材料:鸡胗10个,洋葱半个,青红椒各一个,野山椒、蒜姜末少许,老抽,料酒,糖盐,鸡精,胡椒粉,淀粉,油。鸡胗洗净切片,加盐,老抽,糖,胡椒粉,料酒,淀粉拌均匀,...
准备材料:鸡胗300克、洋葱半个、青红椒各一个、野山椒、蒜姜末、老抽、料酒。糖、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉各适量。油鸡胗洗净切片,加盐,老抽,糖,胡椒粉,料酒,淀粉...
食材:鸡胗500克,香菜1棵,朝天椒5支,辣椒面3茶匙,孜然粉3茶匙,葱花1茶匙,蒜茸1茶匙,盐1茶匙,生抽1汤匙,料酒1汤匙。鸡胗洗净,用刀划出花刀,不要切透...
原料:鸡胗、大葱、蒜、料酒、嫩肉粉、盐、胡椒粉、孜然粉、孜然粒、鸡精、老抽、熟芝麻。 鸡胗切成片,放入料酒、嫩肉粉、盐玛味。 大葱、蒜剁成蓉备用。 锅放油烧至8...
鸡胗洗净,切片。 准备配菜:红绿尖椒,洋葱。 鸡胗加一个蛋清,抓匀,再加少许玉米淀粉,抓匀。 锅中烧开水,加入鸡胗,煮熟捞出备用。 起锅烧油,加入孜然、芝麻、辣...
材料:鸡胗400克、大葱20克、蒜适量、料酒、嫩肉粉、盐、胡椒粉、孜然粉、孜然粒、鸡精、老抽、熟芝麻。鸡胗切成片,放入料酒、嫩肉粉、盐玛味;大葱、蒜剁成蓉备用;...
主料:鸡胗300克、孜然粉10克、辣椒粉10克、油盐酱油料酒蚝油适量、葱姜适量。鸡胗切成圆滚滚的块状,放入大碗中,加入盐,葱姜,酱油,料酒,蚝油用手抓匀,腌渍一...
准备材料:油20g,盐,鸡精,生抽各10g,洋葱50g,鸡胗200g,尖椒100g。洋葱切条,尖椒切段, 锅中倒油爆香洋葱,放入鸡精,生抽翻炒均匀。加水烧开后放...
将水芹清除叶子、根须之后,切成2厘米的长段,备用。水芹的含水量极高,因炒制时,大火,锅温一定要烧至8分热(有点冒烟了),下熟猪油。炒水芹最好用新鲜的鸡油现熬炒制...
芹菜炒鸡胗是一道以芹菜、鸡胗为主要原料制作而成的家常小炒,属于家常菜。该款菜品味道咸香可口,香辣异常,具有帮助皮肤抗衰老以达到美白护肤的功效。做法如下:(1)鸡...
青椒炒鸡胗是一道简单的家常美食,制作原料主要有青椒、鸡胗等,营养丰富,老少皆宜。做法:鸡胗切片,用料酒腌十分钟左右;青红椒切片;锅中放油,烧热后放入姜爆香;加入...
主料:鸡胗、干木耳、鲜辣椒。 辅料:葱、姜、蒜、辣椒酱、食用油、料酒、糖、淀粉、盐。 洗干净的鸡胗用刀片成片,在鸡胗片中放入姜片、料酒、干淀粉、盐腌制十余分钟。...
材料:净鸡胗300克,配料:水发木耳35克。玉兰片25克,豆瓣葱5克,姜末5克,香菜段15克,调料:食盐9克,味精3克,白醋4克,料酒5克,胡椒粉2克,水淀粉1...
鸡胗清洗干净后切片,加姜末,盐,红剁椒,料酒腌制20分钟左右。泡椒,辣杭椒切段,葱姜蒜切片。热锅下油,油热后,依次下入姜蒜,花椒,泡椒段炒香。下腌好的鸡胗片大火...
食材:净鸡胗300克。配料:水发木耳35克。玉兰片25克,豆瓣葱5克,姜末5克 ,香菜段15克。调料:食盐9克,味精3克,白醋4克,料酒5克胡椒粉2克,水淀粉1...
准备用料。鸡胗、芹菜、红尖椒、姜、蒜、小米辣、小青椒、指天椒、生抽、盐、鸡精。芹菜去叶切段、红椒切段。姜、蒜切片,小米辣、小青椒、指天椒分别切段。鸡胗清洗干净后...