准备材料:鲜虾200克、姜50克、蒜瓣4个、香葱一根、干辣椒50克、米粉300克。鲜虾洗净,葱、姜、蒜和干辣椒切末。将菜籽油和猪油烧热,放葱、姜、蒜和干辣椒爆香...
食材:玉米面适量、口碱适量。准备好玉米面。一铁的勺玉米面加适量的凉水和口碱,搅拌均匀。用砂锅把水烧开。然后加入搅拌好的玉米面,不停地搅动直至烧开为止。然后关火,...
配比:面粉140克、生粉25克、泡打粉6克、色拉油30克,水适量。做法:将面粉和生粉按比例混合均匀,加色拉油和适量水调成均匀的糊状,准备挂糊之前再加入泡打粉调匀...
主料:南瓜150克 小米50克、清水适量。淘洗好小米。南瓜去皮切片。砂锅中烧开水,加入食材煮约15分钟。南瓜小米糊再装入破壁机杯中,启动蔬果档即可。来几片面包,...
准备食材:小米10克、水150毫升。小米洗干净后,略微浸泡。将小米倒入锅中,加入适量的清水。小米煮熟成小米粥。用搅拌机将小米粥搅打,将小米打成细腻的米糊。将小米...
用料包括传统的大米,还有很多花样、玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等都可以成为五谷米糊的配料。将准备好的原料放至机器杯身500ML—750ML刻度...
主料:五花肉适量、红薯2个。调料:色拉油少许、食盐适量、冰糖适量、葱5克、八角1个、料酒小半杯、老抽适量。做法:(1)五花肉放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯...
食材用料:花生一小碗、糯米15克、椰汁200ML、砂糖2勺。制作方法:(1)花生、糯米洗净提前泡好。晚上泡,第二天就可以做了。(2)为了使打出来的浆更绵密,花生...
原料:南瓜220克、红枣数颗、大米一小把(大概50克)、清水1000毫升。南瓜去皮切小丁备用,红枣洗净去核切块备用,大米淘洗干净备用;把所有食材放入破壁里,加入...
用料:鸡蛋1个、鸡杂若干只、鸡汤1碗、小青菜1把、生粉适量。鸡羹糊的做法:鸡内脏,比如碎鸡肉、鸡心、肝、胗、鸡肠、鸡血,全部切碎 加一把小青菜(绿叶蔬菜都可以)...
做米糊功能时,像花生、莲子等比较硬的杂粮都必须泡2-6小时,所有做米糊的食材不得超过一量杯半,水位一定要在1.3~1.5刻度线之间,不然米糊要不是做稀了,要不就...
准备材料:赤小豆300克,西湖藕粉1小袋,糖少量,干桂花或者糖桂花1克。赤小豆浸泡一晚或数小时,压力锅或者炖锅慢炖至软烂。取一大勺提前炖好的赤豆入小锅,加水半碗...
食材:黄豆40克、黑米30克、红豆30克、核桃仁30克。把黄豆,红豆,黑米混合。用清水投洗干净。加入核桃仁。一起倒入豆浆机。加入足量的水。开启豆浆机米糊功能键,...
薏米和红豆的比例是1:1。将薏米红豆放入容器,清洗干净。用清水泡发。将泡发的杂粮放入醇浆机。倒入700毫升的水。设置粗粮米糊键即可。红豆牛奶糊,是一道比较营养的...
主料是老南瓜1.5Kg(1/2个)﹐糯米面4杯﹐小豆1杯﹐糯谷面1杯﹐豌豆1杯﹐面粉1/3杯﹐水10杯﹐盐4小勺。先将南瓜去皮去子,煮烂后捣成泥状;再将南瓜泥、...
主料:红豆60g、小米20g、水1300ml。调料:冰糖20g。称取60克红豆。称取20克小米。将红豆和小米倒入碗中,洗净后,用水浸泡八个小时。然后倒入豆浆机内...
食材:面线2片、瘦肉半斤、香菇少许,平菇少许、香葱一根、盐半小勺、味精少许。 把葱、平菇、香菇瘦肉洗净后放在肉板上,把瘦肉切成薄片放入碗中。 加入少量的地瓜粉和...
准备材料:鲜玉米一根、大米30克。把玉米和大米一同放入豆浆机中,加入适量的水,启动。十几分钟后,玉米糊就自动煮好了,可以用滤网过滤。玉米面中含有亚油酸和维生素E...
南瓜大米糊:南瓜去掉外皮,挖掉种子和瓤,放入清水中洗干净,切成块。取适量大米放在碗里,倒入清水淘洗干净,1-2次就可以了。把南瓜和大米倒在破壁机里面,在水箱里加...
小米浸泡30分钟。把核桃,花生,杏仁炒香。黄豆加水煮开,这样就没有豆腥味了。食材放进破壁机杯子里加水。选择米糊25分钟搞定。做好的米糊非常浓稠。撒上核桃碎。煮出...