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奶油家常做法
取打蛋器，用打蛋器把蛋黄和蛋清分离，再取蛋清放到一个结实的盆中。打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫。再加入少量的牛奶、油、糖等，顺着同一个方向一直打。把牛...
2024-09-28 -
心形奶油蛋糕的家常做法
食材：低筋面粉75克、鸡蛋4个、玉米油30克、纯牛奶60克、淡奶油500克、草莓适量、芒果1个、糖珠适量、细砂糖60克、糖粉35克。蛋黄，蛋白分离，分别装入无油...
2024-09-28 -
奶油玉米浓汤的家常做法
马铃薯、红萝卜、洋葱、鸡胸肉切丁，鸡胸肉要汆烫捞起备用。 锅中放入水放入马铃薯丁和红萝卜丁煮沸。 起干锅加入奶油(温度不可太高)加入洋葱炒香，再加入鸡胸肉炒香再...
2024-09-28 -
简单奶油的家常方法
用料：冷水60ml，吉利丁粉10g，全脂牛奶250ml，香草精7.5ml，糖粉。在大盆中加入60ml冷水，倒入10g吉利丁粉，静置5分钟，使粉充分吸收水分。开中...
2024-09-28 -
自制奶油的做法
原料：鸡蛋，食用油，绵白糖。制作奶油首先要准备齐全材料，取打蛋器，用打蛋器把蛋黄和蛋清分离。再取蛋清放到一个结实的盆中。打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫...
2024-09-28 -
奶油泡芙的家常做法
原料：低筋面粉100克、水170克、黄油80克、糖1勺、盐少许、土鸡蛋3个半左右。水、盐、糖、黄油一起放入锅里；中火加热并搅拌至煮沸；转小火，筛入低粉，用勺子快...
2024-09-28 -
豆腐奶油冰激凌的家常做法
主料：豆腐半块、淡奶油100毫升、牛奶50毫升。调料：糖粉1勺、白糖2勺、可可粉2勺。将豆腐用干净的纱布包紧。豆腐上放一块小钻板，再在上面放一碗水，压一个半小时...
2024-09-28 -
奶油干贝的家常做法
食材：干贝100克，上汤1／2杯，老豆腐(3寸四方)2块，虾米2汤匙，面粉1汤匙，蛋清1个，上汤1／2杯，香莱、生粉各适量。将干贝洗净，放在碗内，加入滚水1杯，...
2024-09-28 -
椰蓉奶油的做法和配方
用料：椰浆100g、牛奶100g、淡奶油100g、冷水40g、吉利丁粉10g、细砂糖40g。做法：（1）准备好材料就可以了。（2）准备要冷却用的容器，最好是长方...
2024-09-28 -
奶油意面的家常做法
培根和蘑菇切片（培根片跟蘑菇片差不多大小）。用黄油把培根炒香。加入蘑菇片和盐翻炒。蘑菇片炒软后加入牛奶至没过菜码。加入高脂奶油搅拌均匀，加盐调味。面粉加少许牛奶...
2024-09-28 -
奶油蘑菇浓汤的家常做法
主料：白蘑菇、奶油配料：土豆、火腿、洋葱调料：黄油、面粉、黑胡椒、盐白蘑菇切薄片，火腿、土豆、洋葱切丁备用。平底锅内加入小块黄油，待黄油融化，放适量面粉，中火翻...
2024-09-28 -
奶油水果盒子的家常做法
食材：樱桃14粒、芒果200克、糖粉18克、淡奶油140克、戚风蛋糕坯4小片樱桃洗净后用盐水泡一会儿。按戚风蛋糕流程混合好蛋糕糊。倒入金盘送入烤箱:180度、上...
2024-09-28 -
淡奶油甜点的家常做法
材料：纯牛奶600g，奶油100g，浓缩柠檬汁40g，盐4g，热水煮过的白纱布。牛奶和奶油混合均匀，放入微波炉高火5分钟，其间可以停下搅拌一次。感觉烫手但没沸腾...
2024-09-28 -
水果奶油蛋糕的家常做法
主料：低粉85克。辅料：油40克、牛奶40克、糖100克、鸡蛋5个、淡奶油250克、芒果3个、红心火龙果1个、草莓200克。蛋清蛋黄分离。分两次加入60克白糖，...
2024-09-28 -
蒜蓉奶油烤龙虾步骤
主料：龙虾500克。辅料：食盐1克、奶油适量、蒜头100克、黑胡椒粉适量。做法：（1）龙虾尽量选大个的。（2）用刷子把龙虾的腿、肚子、后背、钳子都刷洗干净了，然...
2024-09-28 -
奶油芝士焗龙虾的家常做法
原料：白葡萄酒50ml、白胡椒粉1茶匙（5克）、盐1.5茶匙（约8克）、黄油20克、淡奶油200ml、芝士丝（马苏里拉cheese）80克。 当龙虾的温度降下来...
2024-09-28 -
奶油水果泡芙的做法
主料。牛奶110g、黄油40g、盐一小撮低粉55g、全蛋液120g。辅料。奶油适量、水果粒、适量。做法：（1）先将食材都准备好。（2）将牛奶和黄油，盐放入锅内加...
2024-09-28 -
奶油芒果冰淇淋的家常做法
首先原料非常简单，新鲜芒果，新鲜柠檬，纯牛奶，奶油，糖，盐，香草，蛋黄。先把芒果去皮去核，用料理机打成糊状然后加入柠檬汁拌匀，加入柠檬汁主要是为了使芒果不变颜色...
2024-09-28 -
奶油蛋糕卷的做法
主料：低筋面粉65克、淡奶油100克。辅料：黄油20克、清水40克、白糖60克、鸡蛋5个。做法：（1）准备低筋面65克、鸡蛋5个、清水40克、白糖60克。（2）...
2024-09-28 -
奶油鸡茸蘑菇汤的家常做法
主料：鸡胸肉100克、面粉50克、口蘑8个、培根2片、白洋葱半个、黄油40克、淡奶油50克。辅料：清水800毫升、盐5克、黑胡椒粉少许。将鸡胸肉剁成鸡茸。白洋葱...
2024-09-28