准备食材:白菜500g、粉条150g、豆腐150g、红薯细粉150g、干木耳20g、干黄花菜20g 腐竹150g、炸豆腐100g、牛肉丸子150g、猪肉丸子15...
将鸡骨架、排骨、鸡腿洗净,排骨、鸡腿切成小块,大葱切段,生姜切片备用。起锅倒水,将鸡骨架、切好的排骨和鸡腿放入锅中,加入葱段、料酒,以及适量的水大火煮开,撇去浮...
排骨8块,肉50g,海带50g,鱼丸6个,虾仁50g,香菇6朵,酸菜半颗,辣椒一个。做法:将排骨过开水去血沫,肉丝盐稍码一下,加点干淀粉。酱砂锅中倒入切碎洗净的...
滋补汤底:猪骨(适量),葱(适量),姜(适量),料酒(适量),枸杞(适量),桂圆(适量);辅料羊肉片(适量),肥牛(适量),生菜(适量),牛百叶(适量),冻豆腐...
清洗:用毕应将锅内剩下食物倒出,然后清洗抹干。切莫将剩下食物寄存在锅内,避免食物中所含有机酸碱物质对锅壁发生腐蚀。 擦洗:为坚持火锅外外表的金属光泽,当运用结束...
清洗:用毕应将锅内剩下食物倒出,然后清洗抹干。切莫将剩下食物寄存在锅内,避免食物中所含有机酸碱物质对锅壁发生腐蚀。 擦洗:为坚持火锅外外表的金属光泽,当运用结束...
铜火锅镀锡更健康,铜火锅经过镀锡处理,可以很好防止铜火锅产生铜绿,铜绿是对人体有害的。铜火锅在潮湿的环境放置一段时间后,易生出铜绿,这一物质具有一定的毒性,食用...
清洗:当天用完之后,应该及时进行清洗,勿将残剩食物留在锅底,以免食物中的酸、碱腐蚀锅体。 擦拭:在清洗后的基础上,为保持铜火锅表面金属的光泽,遇有指印、油污水迹...
材料;面粉300g,干酵母10g,芝麻酱30G,白芝麻20G,花椒粉15g,盐10g,鸡蛋1只。做法;发面。取一个容器放入芝麻酱和少许温水,用汤匙一边搅拌一边沿...
用料:三黄鸡1只、土豆1个、青红尖椒各1个、干辣椒4-5个、蒜粒2颗、姜、葱15g、八角、花椒粒、草果、食盐、白砂糖、一罐啤酒、料酒。葱、姜洗净切段或切片,大蒜...
运城,古称河东,关公故里,山西省辖地级市。运城地处山西西南部,北依吕梁山与临汾接壤,东峙中条山和晋城、河南济源毗邻,西、南隔黄河与陕西渭南、河南三门峡及洛阳相望...
关帝庙。解州关帝庙为武庙之祖,地处山西运城市解州镇西关,总面积22万平方米,共有房舍200多间,分为正庙和结义园两部分,是现存规模最大的宫殿式道教建筑群和武庙,...
运城相枣:运城相枣主要产于运城北相镇、泓芝驿镇、席张乡沿涑水河一带。相传公元前70余年就有栽培,为历代皇帝所御用,亦称贡枣。相枣果实硕大,果形端正,色泽紫红,皮...
神潭大峡谷景区是山西永济市东南方向中条山北麓的一个山谷,它的范围包括整个水峪口村以及村后的深山、峡谷和森林。奇石、瀑布、特殊的地质地貌,溪水、森林、自然的民俗村...
运城小吃解州羊肉泡馍,解州羊肉泡馍是山西解州著名的传统小吃之一,具有烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,食后回味无穷的特点。羊肉的味道甘...
运城车牌代码:晋M。运城市,山西省地级市,位于山西省西南部,北依吕梁山与临汾市接壤,东峙中条山和晋城市毗邻,西、南与陕西省渭南市、河南省三门峡市隔黄河相望。运城...
主料:面粉500克、枣(干)40颗:酵母粉5克、水250克、植物油3克;酵母粉溶解于水中,静置5分钟,慢慢倒入面粉盆中,边倒边搅拌成雪花状,揉成光滑有面团,盖保...
山西的运城学院是二本院校。运城学院(Yuncheng University)坐落于山西运城,是教育部批准的一所省属普通高等院校。学校前身为1978年5月筹建并开...
鹳雀楼景区。鹳雀楼为四檐三层的仿唐式建筑,楼体高73.9米,座南朝北,本依黄河水,南枕中条山,远可眺舜都遗址,近可瞰黄河之水天上而来。鹳雀楼园内共有四个游览区,...
闻喜花馍闻喜花馍是山西运城极具传统特色的糕点,有着非常悠久的历史,据记载已经有一千多年的历史了,在明清时期尤为盛行。选用优质的面粉为主要原料,在经过搓、团、捻、...