上好的羊扒肉洗净备用。薄荷叶新鲜摘下洗净控水,切碎。羊扒两面都抹上黑胡椒粉,盐,橄榄油,撒薄荷叶末,用手按摩入味,腌制半小时。蔬菜切好,放油锅煎熟备用。 洋葱切...
把羊扒浸泡在水中解冻,冲洗干净。用厨房纸擦干水分,把羊扒放在大碗中。在羊肉上撒上3瓣大蒜切碎,适量黑胡椒碎、味淋与橄榄油,3克孜然粉与百里香碎,4克盐,用手抓匀...
调料:大葱400克,姜100克,大蒜(白皮)100克,花椒15克,八角15克,盐50克,味精15克,芝麻酱1000克,辣椒油300克。 将鲜嫩羊肉洗净切块,放入...
羊扒4个、橄榄油10克、海盐5克、生抽5克、现磨黑胡椒适量。做法:选用新鲜的羊扒肉。羊扒洗净,用厨房纸巾吸干表层水渍放入碗中,调入海盐,黑胡椒、生抽。用手抓匀,...
准备材料:羊肉1块、土豆1个、杏鲍菇1个、孜然调料1小包、植物油适量、盐少许。 土豆去皮洗净擦丝,用模具拣出圆形的土豆丝饼待用。 杏鲍菇切片,2面切十字花刀,用...
土豆去皮洗净擦丝,用模具拣出圆形的土豆丝饼待用。杏鲍菇切片,2面切十字花刀,用平底锅煎至2面金黄待用。羊扒用厨房纸沾掉水分,用适量的植物油盐腌渍片刻,用手揉匀调...
食材:羊肉1块、精盐半茶匙、黑胡椒半茶匙、生抽1汤匙、红酒小半杯、柠檬半个、橄榄油2汤匙、蒜末1个、芦笋2根、圣女果适量、小洋葱2个。羊扒提前解冻,加适量盐,半...
羊扒,西红柿,圆生菜,菠萝,洋葱,大蒜盐,胡椒,香草,橄榄油,红酒。将羊扒切块,加入大蒜、盐、红酒、橄榄油腌制20分钟备用。西红柿、菠萝切成块,生菜切丝做配菜。...
将羊扒200克切块,加入大蒜10克、盐5克、红酒10ml、橄榄油5ml腌制20分钟备用。西红柿、菠萝切成块,生菜切丝做配菜。坐锅点火倒入橄榄油,将腌好的羊扒放入...
姜和桂圆。在姜汤里放点桂圆,既可以帮助去除体内的湿气。又可以在寒冷的季节防御受寒着凉。 制作方法。把3到5颗桂圆,两三片生姜放进锅里。 加水煮开就可以喝了。对于...
螃蟹必须现吃现做。反复冲洗后才可以下锅,准备好绳子捆扎螃蟹,蒸螃蟹必须要用冷水煮,时间掌握在15-20分钟。调料自主调配,可以将调料里加入陈醋、有机酱油和生姜丝...
全蛋入盆后加水,面粉,打发,加入植物油,搅打均匀,放入烤箱,接着倒扣冷却。草莓加糖熬煮至番茄酱的浓稠度,淡奶油加糖粉,朗姆酒,8成打发,加入草莓酱和草莓粒搅拌均...
选择要制成干花的鲜花,挑选花朵饱满、花瓣无损的花。挑好后,将叶子全部剪掉。找一根细绳依次将每一枝花的下端部分系上,每两枝花之间要隔开一段距离。将拴好花枝的细绳挂...
将面粉、泡打粉、盐、牛奶、油、鸡蛋、水混合后揉成面团,醒30分钟后揉成光滑的面团。将面团掰开压扁,两面涂油后在冰箱冷藏八小时,切2cm宽的段,两段为一组,中间压...
将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液去除杂质,以小火熬煮5 ~6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状...
面粉加入热水,搅拌成絮状。将面粉向中间按压,根据面粉情况添水。成团后按压换揉捏,揉成面团盆光面光手光,将面团翻转。盖上保鲜膜静置十五分钟。面板上撒适量面粉,取面...
洗刷方法:新收取的鲜茸用40℃左右的2%碱水洗刷茸表,除去油圬,血污等脏物,目的在于提高茸皮表面的通透性,便于脱水干燥。封锯口:将面粉均匀地撒在锯口上,用l00...
料:猪肉、叉烧酱、玫瑰露酒、五香粉、蒜粒、蜜糖、油 、盐、糖(少许)、生粉(少许)把猪肉切成大约1.5-2CM 厚的许多片大片,然后用刀背在猪肉的两面细剁各一遍...
原料:将大米粉500克,精盐10克,生粉30克,生油30克,食品添加剂“米面增筋剂”按说明使用,用清水1500克搅拌均匀,上好酱油400克,香菇7个,大蒜头3个...
准备材料:黄豆、盐、老抽、辣椒面、花椒面。首先我们把黄豆用水泡制7到8小时左右,就是浸泡一个晚上就可以了。 然后再洗净,再用一个筛漏捞出晾干水。用一个大铝锅一次...