土豆一次吃不的话就要储存起来,第一点就是不要让土豆见到阳光,不然土豆很容易变绿和发芽。土豆的存放在干燥、通风、阴凉的环境中,而且最好是散开平铺在纸袋、麻袋等干燥...
恒温库保存对于种植面积大,储存数量多的种植户,适用恒温库长期保存,这是目前最科学也是最保险的储存方法。储藏的土豆要经过严格挑选,除去有机械损伤,病虫害的土豆,然...
切好后用凉水冲泡一下,然后装在塑料袋里,放在冰箱冷藏起来,三天之内没问题。或者盖上保鲜膜,用保鲜膜将切好的土豆丝包裹起来,直到炒时再打开,这样也能防止土豆丝氧化...
散装蛋存放前不要清洗,因为鸡蛋壳上不仅有气孔,还有一层很薄的膜,清洗过程中会把膜破坏掉,细菌反而容易通过气孔进入蛋内加快鸡蛋变质。品牌盒装鸡蛋也无需清洗,因为这...
凉皮调料中主要是花椒水,它可以杀菌防腐的。凉皮如果当天或者过夜即有异味,不是保存不当,而是凉皮本身的品质有问题。凉皮一般都是装在塑料袋内,保存时只要将袋口压严让...
干燥储存:香菇是于吸水性很强的一种食材,如果干香菇的含水量过高时很容易会产生氧化变质,属严重的会出现霉变,因此在储存干香菇的时候最好再储存的容器中加入适量的石灰...
夏天巧克力放室温下容易化,巧克力的最佳储存温度是5℃~18℃,最好不要放入冰箱冷冻室储存,冷藏室深处也不宜长期储藏,否则会使巧克力表面出现糖霜或因出油而引起反霜...
密封保存:碘盐受热、光和风等影响,容易氧化分解而使碘失效,故碘盐应存放在加盖的有色密封容器内。放于干燥、阴凉处,避免日光暴晒和空气吸湿。要随买随吃,一次不要购买...
通风良好。必须使空气流通,保持存放面粉的空间里空气的新鲜。湿度适宜。面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块;湿度愈小,面...
冷冻法。大米如果生虫不是很严重, 可以将大米连同装米的容器一起放入冰箱冷冻24小时后取出, 再直接把它们挑拣出来就可以, 冷冻过的大米并不会影响口感。注意,冷冻...
在夏天的时候,不但温度很高,而且湿度也是比较大的,这时候奶粉就需要存放在室内阴凉的地方,并且还要干燥和通风。现在市场上的奶粉有罐装、盒装以及袋装等类型,就算是包...
将小米放在阴凉、干燥、通风较好的地方。储藏前水分过大时,不能曝晒,可阴干。 储藏前应去除糠杂。 储藏后若发现吸湿脱糠、发热时,要及时出风过筛,除糠降温,以防霉变...
卤水保存方法就是冷冻。把老汤做好以后,过滤干净,去掉残渣和肉沫冷冻起来,最少一星期煮开一次,才能长久保存。老汤或高汤虽然流传甚至上百年,但是每次用剩下的汤时都会...
恒温库保存:储藏的土豆要经过严格挑选,除去有机械损伤,病虫害的土豆,然后将选好的土豆放入适宜的温度下即可,恒温库可以人工调节库内的温度和湿度,将温度维持在10~...
控制保存时间 购买后的散装熟食应尽量减少存放时间,及时食用。需要改刀后食用的熟食,应在食用前即时改刀,不应在改刀后长时间进行保存。 避免交叉污染 未食用完的熟食...
新鲜铁皮石斛的冷藏保存需要放在冰箱的保鲜层,要注意调节好温度,一般在3-5度,是保存铁皮石斛的理想状态。家庭储藏铁皮石斛鲜品建议放置冰箱保鲜保存;(注:切勿放入...
避免光照:若果土豆一次吃不完,需要保存的话,首要的就是不要让土豆见到阳光,否则,很容易变绿和发芽。选择环境:土豆存放环境应该干燥、阴凉、通风,而且最好是散开平铺...
库内消毒。排除库内异味,消除库内杂物。用饱和的高锰酸钾溶液或漂白粉洗刷地面后紧闭库门24小时,每立方米用5~15克硫磺拌干锯末熏蒸,48小时后开机降温。 预冷、...
用苹果存放土豆。要保存更长的时间,可以将苹果放入装有土豆的塑料袋中,然后扣紧,此时从苹果中排出的乙烯将帮助土豆保存更长时间不发芽。土豆应放在网眼袋,粗棉布袋,带...
冰箱存放。可以把带壳的皮蛋放在冰箱中存放,但不宜存放过长的时间,否则皮蛋将会结成冰块,从而影响口感。塑料袋。也可以把皮带装进塑料袋中密封存放,然后放在阴凉通风的...