一把面条、少量青菜、少量木耳、少量丸子。辅料:一根葱、两片姜、两瓣儿蒜、1勺酱油、1勺豆瓣酱、1勺老干妈、少量食盐、2勺油、半勺鸡精、花椒、红辣椒、麻油各适量。...
第一步:先将葱姜蒜切好备用,腌好肉,同时切好白菜,准备好面条等食材,以免下锅时,手忙脚乱。 第二步:葱姜蒜爆香后,放入腌制好的猪肉,略微轻炒一下后放入白菜,并炒...
鸡肉20克、面条100克、木耳2朵、酱油适量、生姜1块、盐巴适量、花生油适量、香葱 一根。将鸡肉和木耳炒熟,这一步是先放花生油、生姜、盐巴、酱油炒炒鸡肉,然后就...
红汤面 原材料:鲜面条(最好细圆面条)、色拉油、大葱、盐、鸡精、生抽。 作法:大葱切沫预留。煮锅添加适量冷水煮沸预留。 空碗内添加生抽、盐、鸡精、色拉油,冲进小...
好吃又简单的面条做法——拌面。 烧水,水要多一点; 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末; 然后水开下面,少许硬一点; 放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可...
阳春面,材料:面条(最好是细圆挂面)、麻油、小葱、盐、味精、酱油。 小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。空碗内加入酱油、盐、味精、麻油,冲入半碗烧开的清水。...
火腿肠扒皮之后用刀切成小长条,五花肉洗干净之后切成肉丝,大葱切成葱花,胡萝卜去皮之后用刀切成丝,大蒜则切成蒜末,鸡蛋倒入容器内打散,处理好放在一旁备用。炒面条的...
食材:400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。将葱姜蒜洗干净之后,姜蒜切末,葱切成葱花。锅热后...
食材备好。先将土豆去皮切成小丁。洋葱切小块,香肠切小片。鸡蛋打散,加2勺牛奶拌匀备用。平底锅内倒少许油,小火加热,土豆块下锅,煎2分钟左右。放洋葱炒香,香肠加盐...
锅里加水烧开,放入面条煮至7分熟捞起,在碗里加冷水把煮过的面条放进去冷却。肉,香干,青菜,胡萝卜洗净全部切成丝备用。锅加热放油,先下肉丝和胡萝卜丝翻炒片刻,接着...
水刚一冒泡就下面条。很多人下面条的时候喜欢等到水滚开的时候将面条下入锅中,大家认为这样煮面条会更容易让面条熟的很快,但是有没有人发现这样下面条很容易让面条都粘到...
准备食材:挂面适量、香葱适量。香葱清洗干净切碎。取一个大碗,放入香葱、少许盐、1勺生抽、2勺醋、少许香油。(盐不用放太多,生抽里也有盐味。)锅中倒入适量的水烧开...
辅食面条鱼可以做面条鱼煎蛋,做法如下:面条鱼用清水浸泡1小时,然后清洗干净,沥水。蒜苗切成丁(宝宝年龄太小的可以不加)。鸡蛋打散。加入面条鱼、蒜苗丁和盐,搅拌均...
食材:挂面、平菇(已清洗撕开)、鸡蛋、香葱。将鸡蛋打散。烧锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块。接着,合入平菇翻炒一下。然后,合入挂面,加适量的清水翻动一下煮开、...
首先我们先把紫薯全粉和小麦粉以3:7的比例混合,加入适量的水,和成稍硬的面团。接着我们醒面半个小时左右,用擀面杖擀成薄饼,要多洒面粉,否则紫薯面会粘到一起。最后...
需要食材:嫩豆腐、青椒、红椒、油、盐、蚝油、生抽嫩豆腐稍微过下清水,切成等大小的小方块,青红椒洗净去籽后切成小粒;锅内倒入油,放入青红椒粒翻炒片刻,调入盐,继续...
准备食材:鲜香菇适量,大蒜适量,香葱适量,盐适量,榛子油适量,料酒适量,酱油适量,糖适量。将新鲜的野生香菇清洗干净,沥干水分,在顶部十字对切一道小口,这样容易入...
西红柿鸡蛋面。西红柿清洗干净,然后将鸡蛋打入碗中,在鸡蛋液中加入盐,搅拌均匀,生姜切碎备用。将油放入锅中加热,将鸡蛋液倒入锅中炒成鸡蛋花,然后倒入盘中备用。锅里...
准备鲜面条、洗净的韭菜、蛋清。把蛋清搅匀。韭菜葱切成1厘米的小段。切好的韭菜和葱附近大碗里,放入盐、鸡精备用。鸡蛋打入碗内搅散,锅内烧开水,倒入鸡蛋液。蛋液会立...
在选购面条的时候,应选购那种熟面条,一般在超市里都能够买到,因为用这种熟面条制作炒面条更加方便,也更好吃,买的时候可根据个人喜好选择粗细。火腿肠扒皮之后用刀切成...