原料:鸡蛋三到四个,茭白二到三两。调料:包括食物油、盐、葱等 。将茭白外面的皮去掉,洗干净,并切成粗丝;葱洗净,切成小段。 将鸡蛋打入一大碗中,加入少许盐,将将...
食材:茭白150克、鸡蛋3只、豆瓣酱2汤勺、韩式辣椒酱1汤勺、白糖1汤勺、清水3汤勺、油4汤勺、料酒1汤勺。 食材:茭白(已剥壳清洗切片)、鸡蛋(打入碗中)。在...
食物原料:鸡蛋2个、菱白100克。植物油、盐、葱末、高汤各适量。 将菱白洗净、去皮,切成粗丝;鸡蛋打入碗内,加一点盐,搅拌匀。 油锅烧热,放入菱白丝翻炒几下,加...
茭白炒鸡蛋,有解热毒;除烦渴;利小便的功效;适用于黄疸型肝炎,小便色黄,大便秘结等症状。茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,味道鲜美,营养价值较高,能补充人...
材料:茭白,洋葱,蛋液,盐,鸡精。将茭白剥壳用清水清洗一下捞出,放在案板上切成片待用。将洋葱用清水淋一下,放在案板上切开,待用。烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块后...
主料:茭白4根、尖椒1个。辅料:生抽1茶匙、食盐3克、干辣椒3个、蒜2瓣、植物油30毫升。茭白切滚刀块;青椒切片,干辣椒切段,蒜切碎。锅里热油,放茭白煸炒,调入...
茭白炒毛豆(1)食材:嫩茭白250克,毛豆米100克,红辣椒1只,酱油1汤匙,糖半茶匙,姜末适量。(2)将茭白削去外皮,切去老跟,放沸水锅中烫一下捞出。(3)纵...
用料:茭白500克、水适量、食盐1茶匙、植物油1汤匙、蚝油1汤匙、生抽1茶匙、葱花适量。新鲜茭白去除外壳,清洗干净,茭白切滚刀块,在淡盐开水中焯水捞出。锅内倒油...
首先,我们准备好所需食材毛豆仁。茭白洗净去皮切丝、把蒜末也切好。锅中注水烧沸后,放2克食盐,把毛豆仁放下去煮两分钟,然后捞出过一下凉水,过了水的毛豆会显得颜色更...
油焖茭白:首先将茭白去皮后洗净,然后切成滚刀块待用;油锅烧热将茭白加入翻炒,然后焖煮半个小时左右;焖煮后继续翻炒直至茭白表皮起皱为止;然后依次加入适量的食盐、生...
茭白去掉尾部叶片,削去根部老皮,洗净切片,锅中放适量食用油,倒入鸡蛋液,鸡蛋成型盛出。再放入少于油,放葱姜丝煸香,倒入茭白片翻炒,茭白变软后加入生抽、白糖调味,...
茭白洗净去皮备用。去皮的茭白切滚刀块。锅中倒入比平时稍多一些的油,小火放入八角煸出香味。放入切好的茭白,小火耐心煸炒至边缘焦硬,皱皱的样子盛出备用。锅中留底油,...
凉拌茭白将茭白去皮洗净,切成丝,用开水焯后,沥干水分。大葱切成寸长的丝,姜切成丝,一起装入碗中,放入少许胡椒粉。将香油烧热淋于葱丝上,稍凉后与茭白拌在一起,调入...
食材:去骨鸡腿肉2片、茭白6支、姜6片、蒜头6瓣、辣椒半支、九层塔1小碗、麻油1大匙、米酒1大匙、盐1/2小匙、白胡椒1/4小匙、酱油2大匙、米酒2大匙、糖1匙...
准备用料。排骨、茭白、蒜、黑椒、葱。茭白转着来切开,切成有菱角的样子焖完之后不会太软。葱切段,剩下的切成葱花备用。排骨放入研磨黑椒,百里香等香草加入适量淀粉,酱...
剥去粗硬的外皮和根部,切成粗丝。用油先把茭白丝炒软,加盐和生抽。最后放入青椒丝略炒就行了。营养价值:茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”,其质地鲜嫩,味甘实,...
主料:茭白400克。辅料:盐2克、生抽3克、猪油15克、调味鲜2克、干辣椒5个、花生油20克。茭白去壳。切片,切点干辣椒或米椒提辣。油烧热下入干椒煸香,放进切好...
原料:茭白适量、蒜适量、葱适量、一品鲜酱油适量、冰糖适量、蚝油适量、草菇老抽适量、色拉油适量。 茭白切滚刀块蒜切片葱切末。 锅中倒少许油加入蒜片翻炒香。 倒入茭...
主料:猪肉100克、茭白1根、香菇2朵、香菜少许。 调料:盐、味精各适量。 猪肉洗净,切片;茭白去头尾,洗净,切长条;香菇洗净泡沫后,去蒂,切丝;香菜择洗干净后...
茭白去皮,洗净,切片。热锅中倒适量油,将切片的茭白入锅,快速翻炒。翻炒几下,加一点水,盖上锅盖焖一会儿。焖3分钟左右掀开锅盖,放盐等调料,翻炒均匀。放一点鸡精,...